大阿姨珍妮的美食旅遊

好啦~跑完高雄馬..回台南最重要就是要飽餐一頓..

...基礎代謝率不說..至少覺得今天可以禞賞自己2375卡的熱量~

這間三帖隊友推介的好吃豬腳..

酷柏德式廚房 預約電話06-3961373 地址 台南市安南區長和路一段358號

店家FB https://www.facebook.com/LittleEuropeTainan?ref=ts&fref=ts

其實N年前我就曾經看過人家推介這間~印象老闆是德國人或是華僑之類..餐點主要偏向德式風味..

既然隊友推介吃這間..那當然好ㄚ..酷柏的位置其實就台南活動範圍的朋友來說算偏遠一點(歷史博物館在過去一點)..但也因為這條路偏遠所以招牌很好認(而且我覺得有勇氣開在這..應該不缺錢吧..還是安南區這一帶現在人口很飽??我不知道)

等朋友同時~門口放置菜單先瞧瞧..單點在加上套餐79元(這樣好像略高一點)

老闆你開在這.這價位..應該真的不缺後(吸引客人上門的點是??)

營業時間 週一公休

室內環境 像家庭式餐廳 但潔淨明亮(二樓也有位置..來這天好像有人開趴或聚餐很熱鬧)

我跟咖搭車點了德國豬腳(朋友強力推介..說他來2次都吃豬腳..雞排不要點)

本想點豬肉餅(問一下服務生..店裡人氣~推介德國鄉村手工香腸或是紅酒野蔬燉牛肉)..

(但我剛看店家FB..豬肉餅也不錯ㄟ)

加套餐79元..

蘑菇濃湯 奶味不種蘑菇還蠻多的..我覺得不錯(但對於習慣台式香濃奶味的人來說可能太淡)

沙拉~蔬菜新鮮脆口(油醋醬~有點太酸了)..把酸降低的話油醋沙拉我喜歡

紅酒野蔬燉牛肉 350元(附手工佛卡夏麵包+馬鈴薯泥)

馬鈴薯泥可換成白飯..但我沒吃過先不換吃吃看..

馬鈴薯泥搭著燉牛肉還滿好吃的..醬汁做的順口..牛肉燉的有嫩又入味..不錯我喜歡~

手工佛卡夏麵包~口感略乾硬..但聽說很多客人來外帶一大包..

德國豬腳 380元 豬腳很大隻(啃到後來發現骨頭不大..肉很多)

其實我自從在好事多買半熟品1隻200元~自己很會烤後..我在外面就不曾在點過德國豬腳..

但這樣一份380其實不貴~算C/P值滿高的一道..附酸菜.馬鈴薯泥和青菜點綴

把皮劃開烤過的豬腳..整個酥香~好吃(這招我要學起來~把皮化開在烤)

也可以薯泥換薯條..看朋友這道..好適合夏天來點一份豬腳餐在來杯德國啤酒~多爽阿

這天同桌朋友都點德國豬腳居多..也有朋友點義大利麵~份量很多..

其實若幾個姐妹好朋友來吃飯聚餐~其實可以麵.飯.豬腳都點..在一起分享食用