在台南對於肉圓的印象大多是蒸的軟嫩外皮..但珍妮偏愛中部特有的肉圓~較厚的外皮炸的Q彈有口感!!
只是台南這種特有的中部肉圓不多~大家比較有印象的就是美記.國華街員林肉圓和水里肉圓!!
珍妮除了水里肉圓還沒吃過..市區這二間肉圓我都愛~!!!
十幾年前珍妮還在旅遊業時..當時的美記位置就在已經拆除的中國城後方金華路上..
在台南對於肉圓的印象大多是蒸的軟嫩外皮..但珍妮偏愛中部特有的肉圓~較厚的外皮炸的Q彈有口感!!
只是台南這種特有的中部肉圓不多~大家比較有印象的就是美記.國華街員林肉圓和水里肉圓!!
珍妮除了水里肉圓還沒吃過..市區這二間肉圓我都愛~!!!
十幾年前珍妮還在旅遊業時..當時的美記位置就在已經拆除的中國城後方金華路上..
之前PO完新化菜市場路口的無名肉粿後~當時就有鄉民大推前方不遠處的肉粿排隊店!!!
周末 珍妮一早早起床跟咖搭車說走就走~車開了就來新化找找這間在地人的肉粿..還順便到新化老攤雞蛋糕吃吃八寶冰!!
我們沿著菜市場周邊到了新化老街後~遠遠就看見騎士很敏捷的把機車一停就加入排隊人群!!
台南的永康.仁德.大灣一帶最親民的銅板美食~肉粿!!
肉粿最早15年前珍妮在崇善路的某騎樓吃到這一味時印象好深刻..
這不起眼的軟嫩肉粿沾附著醬汁怎麼這麼好吃..
而且在我印象中最早是三王廟的網路文章出來後~肉粿好像突然一炮而紅般..變成不只是在地人的早餐美食~
台南美食小吃除了觀光客最愛的老店.珍妮本版也整理推介幾間在地人排隊店
((這裡沒有ig打卡紅一時的新店喔~))
珍妮常收到私訊問..下午茶吃什麼 晚餐呢 假日想吃點什麼
近幾年新店不斷..人氣店家完全不輸老店排隊盛況~當然不管老店.新店在地人也不見得都吃過..整理了幾間老店和近年人氣很夯的店家~給大家參考看看
活蝦就是要爽爽吃~台南首推 西海岸活蝦之家!!!
西海岸一直以來都是我家的最愛..我跟咖搭車愛吃胡椒蝦的蝦頭~剝掉蝦頭的外殼大口咬下的蝦膏扒覆著胡椒特有的鹹香辣..好吃到叫媽媽!!
對於住在東區的我們 若想吃蝦..都是大老遠跑到北區的西海岸~
前陣子發現奇美博物館附近的十鼓文化園區前也開了一間西海岸虎山店..
珍妮一直是個應景的台灣人(現在都要各自表態XD台灣人 中國人)))
一年各大節日只要有對應上的食物我都很愛..清明節的春捲 端午節的粽子又或是中秋節的文旦月餅...
今年中秋 電視媒體的焦點依舊在彰化蛋黃酥~但台南鄉親也不寂寞..除了珍妮最愛的安南區新香珍(已滿單)..
南區觀光城內這間隱密小店 人氣一直居高不小~堪稱台南數一數二的必吃炒飯!!!
珍妮撲空過幾次..最主要是因為人家的營業時間每天只賣三小時..雖然是炒飯簡餐類也不是你想來就有得吃剛賀~
林師炒飯的出入口不在馬路那一頭..沒來過的朋友可能會有摸不著頭緒的感覺~ 但若看見建築內的整排坐滿客人就肯定沒錯了
不論是天氣熱夯夯又或是冷颼颼 泰式料理的酸辣香有勁都一直是珍妮很愛的異國料理之一
只是泰式料理的價格一向不低..常讓我覺得不論是人少人多都很難點菜((常常有一種點個三樣菜色就是一千塊沒找))
中華路上的凹凸早就耳聞價格經濟實惠..就算二個人吃飯也很好點菜!!
向日葵家的蛋黃酥是目前台南我最愛的肉脯綠豆沙內餡~加上整顆鮮香鹹鴨蛋!!整個就是好吃!!!
當然店家不叫向日葵...^^
電視新聞前陣子說~蛋黃酥漲到一顆60.65元..在台南~免!!!30元出頭就好吃的不得了了啊!!!
歸仁市場內這間特色的印度料理珍妮已經知道很久(至少幾年了吧)))
幾年前印度老闆曾經在台南的美食社團推薦自家產品..只是不擅中文的印度老闆每次貼文常常引來一連串問號的留言((社團內的鄉親看不太懂他想表達什麼..))
珍妮從貼文的字面意思猜測老闆應該是用網路上的翻譯轉貼到社團((但直翻得很爛..))
前陣子又想起印度老闆 不知道他在歸仁經營的如何..店還在不在...
天氣熱夯夯 我們往山上去賞賞夜景吹吹涼爽的風~在吃個土雞美食來度過這個周末夜!!!
常常想問 台南那裏可以看夜景 吃美食((珍妮幻想的是台北陽明山那種浪漫的白色裝潢))...
台南高雄一帶似乎只有這種較本土的鐵皮屋裝潢或是一般樓房的建築物居多XD(來~我要集資徵求金主我們來蓋一座XD))
捕獲五星主廚快餐車~台南隨機出沒!!!
前陣子運動好朋友小白推薦了年輕男孩的漢堡快餐車~跟咖搭車周日找了時間來嘗鮮!!!
周末這天的 fokasha 來到安平老街7-11的對角處!!
古根鴨香飯的位置就在崑山中學附近~我們來這天原本咖搭車還稍嫌跑這麼遠..吃完覺得還滿值得的ㄟ!!!
通常珍妮的口袋名單都是fb上的鄉親推薦過的((當然有些..還是會不小心就被我給錯過XD))))
來這天正好用餐時間外帶的人很多 店內也客滿..位置上稍微擠了一點~但有冷氣吃來舒爽也還能接受!!
新化街役場周邊一直有一間珍妮每次來新化都想吃吃看的燒餅((但也不知道到底是多沒緣分...來了這麼多次都沒吃到過XDD))
上週跑來新化虎頭埤走走時我們又跑來碰碰運氣...
新化燒餅 的位置就在新化街役場旁(就因為這樣珍妮這個觀光客偶而經過都會注意到這間小小平房外等候的人潮..)))
肉粿吃透透~仁德這間肉粿其實珍妮一直有印象看花露露介紹過..但我一直把這間誤以為是番薯厝那間XD
一直到前陣子看見版上的朋友打卡才驚覺完全不一樣((立刻把資訊丟給咖搭車估購位置))隔天周六一早我們就來探探這間在地人才知道的隱藏版肉粿!!
上崙早餐肉粿的位置不難找~遠遠就可以看見招牌旁排隊的人潮!!
台南夜市響叮噹..只是珍妮不太愛進去夜市人擠人((光想到停個機車在走一段路還要人擠人才能買到消夜晚餐動力就立刻去掉一大半XD))
我喜歡"小規模夜市"雖然攤位不多 花樣也不多 但這些在地人夜市~方便 不用擠 價格合理 口味也不賴!!
珍妮除了仁和夜市之外 最常跑的就是崇德路走到底的保華夜市(保華宮夜市)
保華宮夜市其實攤位還真的不多~走起來寬敞舒適不用人擠人 東西又好吃就是深得我心
夏日熱辣辣~ 晚餐消夜來點清爽開胃又刷嘴的鹽水雞是一定要的!!
"海佃路麥當勞旁"這間新開的鹽水雞是我家小莉的愛店..每次都買一大包回家慢慢啃~最重要的是 店家的調味不會太油膩太死鹹但又有味好吃會刷嘴!!!
燒餅油條不稀奇..最好吃的蛋餅油條一定要吃!!!
自從聽說歇業的生哥強勢回歸後一直沒機會嘗鮮..沒料到不久又聽說生哥搬家了~
特意找了一天還為了避開排隊人潮珍妮在一大早"六點"多沿著估夠的指示來到生哥門口((尚未營業~啥咪???)))八點??到底...我忍不住納悶有上班族吃過嗎...