大阿姨珍妮的美食旅遊

在台南的小吃美食當中~碗粿絕對是大家的口袋名單!!

富盛號這間名氣響叮噹的小吃碗粿就連珍妮這個在地人還是第一次嘗鮮XD....我想就跟大家一樣打心底認定他是觀光客愛店要排隊所以也就一直把它給略過

富盛號的老店面目前只提供外帶..

若要內用要轉往一旁的內用區位置~避開外帶的人少了還不用曬太陽也不賴((當然若有人要跟珍妮說~要吃一品味啦..災啦~但我就是想吃看看咩)))

就在民族路上的內用區 大大的醒目招牌~

民國36年創立至今 中間換了幾代珍妮也不知道..也不想估購網路資訊~對於美食 吃自己喜歡的就好..到也不用太在意了...

碗粿 魚羹~各來一份

黑碗粿其實一直都不是我的愛..珍妮一直偏愛白碗粿多一點((就是偏白色的碗粿 需要靠著醬料增添風味 口感較Q彈~現在想想這應該也是我一直沒來吃看看的原因吧))

富盛號的碗粿小小一碗 Q彈的粿體..夾著豬肉蛋黃的各種餡料~混著台南特有的鹹甜醬香..

碗粿Q彈的口感其實不賴 ~覺得把它當作平民小吃的話可以了啦..當然珍妮也常常覺得我家路口的碗粿就很好吃XD

魚羹 偏甜帶點濃稠清透的湯底~

魚羹口感Q彈 湯底也有味...搭上薑絲 香菜 沒有特別驚豔~但嚐嚐鮮也可以!!

這樣的價格或許對台南人來說精緻了一點..或是說價格好貴...但說穿了~富盛號主要客群就是外地人..當然沒有我家路口那般的親民!!

珍妮純粹就是活了40年覺得想要吃吃看傳說中的碗粿.....至於喜不喜歡都是個人口味~有興趣的鄉親不妨還是可以嘗嘗看而不只是聽說!!

店家資訊

富盛號碗粿 魚羹

店家位置 台南市中西區西門路二段333巷八號(內用區位置 台南市中西區民族路三段11號)