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一鍋三吃花雕雞 開胃菜特色沙白~蛤蠣飽滿海味鮮甜好味道!!!

廚房有雞(中華總店) 正宗花雕雞

電話 06-2882656

地址 台南市東區中華東路三段199號

廚房有雞(安平店)

電話 06-2931010

地址 台南市安平區文平路249號

營業時間 上午11~下午2點 下午5點~晚上10點半

中華東路上的廚房有雞經營數年..前幾年跟摩女們聚餐吃過一次印象很好..

去年廚房有雞搬家一樣在中華東路上..全新的不同風貌 雙店面 濃濃中國風~珍妮周一晚上來也幾乎7成客滿(近10年的老店有自己的忠實客群!!

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搬家後的花雕雞跟舊店給我印象最大不同就是((這裡也很適合2人來用餐..舊店感覺都是大桌要人多才會想去吃))

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家族.公司聚餐也有包廂 

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廚房有雞菜單(有興趣直接往下拉) 

廚房有雞除了單點鍋物.熱炒也有2~10人套餐算是很方便點餐

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招待小菜

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三人套餐

開胃菜 特色沙白也算是一道開胃湯..

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招牌花雕雞(小)

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稍稍保留一點開口~滾煮時一直聞到很誘人讓人食慾大開的醬香味

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大顆蛤蠣 簡單的米酒蒜頭湯底~

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蛤蠣一開剛剛好的飽滿蛤蠣肉鮮甜好吃

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建議一開就立刻拿起蛤蠣 這時候的肉質不過熟肉質飽滿最鮮最好吃

簡單米酒蒜頭湯底煮過蛤蠣後的湯頭海味好喝((這樣也算是一到開胃湯了~鮮甜暖胃))

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我們是後來才將蛤蠣肉拿起來放盤子((有部分煮的略熟了一點..))

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花雕雞 三吃的吃法

第一吃 就是吃這個醬香濃郁的湯汁燉煮過的鹹香雞肉 

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雞肉燉煮的有爛..肉質又很有口感也夠入味搭著白飯淋上醬汁~~好吃也開胃 

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花雕雞二吃

加入粄條((店裡服務生會幫忙做拌炒))建議也可加點年糕..菇類伴著這個醬汁燉煮也很好吃

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鹹甜的醬香湯底~很快就巴在煮過的板條上

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廚房有雞有個自製辣椒沾醬吃法

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愛吃辣的朋友一定要嚐嚐這個不鹹的香辣沾醬~多個風味香香辣辣的好味道

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乾燒的越濃郁..越入味的醬汁也不死鹹~

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花雕雞第三吃

請服務生加入高湯就是個湯香味濃的火鍋吃法((只是三人套餐沒有附簡單鍋物料盤會稍嫌單調一點..人多一點建議加點鍋物這樣整套吃下來好吃又會飽))!!

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套餐的熱炒 椒絲腐乳水蓮(因為最後才上..剛剛的鍋料太下飯其實已經吃飽了)

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廚房有雞還有提供冰品無限量供應!!!

吃飽飽在吃個冰品收尾也不賴 

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有興趣的朋友可以參考看看!!!

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菜單

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大阿姨 珍妮

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