涼爽Q彈的細麵 浸潤淡淡甘鹹香的醬汁..大口大口冰涼爽口...!!
胡攪蝦餃 餃子 京都沾麵
電話 09888 12142
地址 台南市中西區中山路120號
營業時間 平日下午4點-晚上10點 假日 中午12點-晚上10點(周一公休)
社團上看人家推介在南方公園裡的胡攪蝦餃..跟咖搭車2人在南方裡逛了幾10圈((老娘瞎了眼的真的找不到攤位))!!
..怎麼可能前陣子還有看部落客推介的~越吃不到就越不想放過(打給店家才知道..搬家了~搬到南方對面勃肯鞋隔壁))..還好就在南方對面不遠處~
這個路邊的小小木造攤位~ 昏黃的燈光...坐在攤位上吃著沾面其實也有一番不同感受!!
胡攪蝦餃的位置不多..攤位上和一旁小桌子1張((我們來等了一下下..都是外帶客人居多))
一家人拿著一卡皮箱流浪??
價位 35-100不等..主要以日式餃子和沾麵為主!!
菜單看不懂..照片上也有實品和價位!!
點了一份京都沾麵 70元(附湯品)
麵條整個浸潤醬汁~
甘鹹香的醬料..沾在多也不膩口..
入口冰涼Q彈的麵條..沾麵的醬汁淡淡的甘鹹香..爽口好吃會刷嘴..
越吃越唰嘴..咖搭吃想再加點一份(沒有了??))..
正妹店員說..麵條是一個阿公手工製作..每天可以提供的數量也很有限..(所以晚來吃不到)
麵條跟一般蕎麥麵.涼麵細麵不一樣..吃來口感很Q彈..每一口都是彈牙的細麵很滑順的麵香氣..好好吃喔!!!
加一點芥末伴著醬汁 吃來甘鹹香裡多個風味香氣~也很棒!!
坐在檯前..發現正妹店員煮出一顆顆飽滿的餃子((好好吃的感覺))
餃子(小盒)35元-口味可任選 (這樣一份不便宜)
雖然不便宜 但餃子個頭不小..附醃漬小黃瓜和店家特調醬料
特製醬汁 醬料多了一股烏梅酸甜??(我們沒問)..
但這醬料我們很喜歡 鹹香裡多了一個酸甜味~好搭也好開胃喔!!
放稍涼的餃子 餃皮很Q不軟爛..內餡很扎實又新鮮..也是好吃
這樣小小的日式攤位 東西不多..但都有好吃度
當日現包的水餃新鮮好吃之外..
京都沾麵的冰涼滑順酌醬料~入口涼爽又開胃..好適合熱熱的夏天女孩們的輕食晚餐..我個人好愛~推介給大家有機會嚐嚐!!!
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