一鍋2吃~茲茲作響的麻油爆雞腿肉..乾鍋吃完在來個麻油鍋 好吃有推!!!
出門走跳熱夯夯的天氣..找間有冷氣的餐廳大人小孩慢慢享用是一定要的((最重要這裡有素食餐))
穀倉餐廳是我印象很好又很推的一間公益團體所經營的餐廳((中間幾次訂不到位))終於上週末要帶老媽和欣燁圃圃出門走跳時順利訂到位置
我把一訪和二訪的用餐資訊放在一起做更新資訊(有興趣的朋友可以參考看看)穀倉的周邊或許經營不易目前周邊都沒開放了!!
穀倉餐廳
電話 06-7956700
地址 台南市西港區營西里1號
餐廳營業時間 中餐11點-2點 晚餐5點-8點半(固定周一公休)
粉絲頁 https://www.facebook.com/gucang123/timeline
穀倉餐廳將閒置已久的米倉經過整修..選用在地、當季食材和少使用的加工食品作為餐廳主要特色..
餐廳的營收扣除開銷..部分留做設備維修-其餘全數捐做公益..回饋於地方對於低收及隔代教養的國小學童課後輔導之用..重點是..餐點好吃!!!!!!!!!!
預約了11點的位置(限制用餐時間90分鐘)
上周末天氣正熱~大人小孩趕快進餐廳裡涼快(客滿.建議來用餐一定要訂位)
進門就看見~放著一台早期農民木造器具
和餐廳內部整片是稻穀做成的牆面..
沾醬區旁~還放著小時候在阿嬤家看過的木櫥櫃..
這個細麵線~好好吃喔..吃完飯我就忘了買一包
這裡所販賣的所有商品皆是做公益!!
我家阿圃比女生還愛買..走到那都要澎場就是了!!
座位上的~燈飾..爬文後原來燈罩是貴黍做的~也是西港永樂里推廣的傳統產業..
用穀做底..牆面用字都跟米有關係..也很有巧思..
菜單 價位從180-320不等(不收服務費)!!
必點的西港麻油雞鍋(乾湯2吃).麻油雞套餐也很推.PO文後很多版友也大推剝皮辣椒雞鍋!!
烏梅汁 (酸甜夠味~好喝..尤其夏天..
赤箭養生鍋 (去骨雞腿排搭麵線)240元
看菜單上說赤箭為名貴藥材 潤而不燥..
赤箭的鍋底很清淡..沒有聞到什麼中藥味..特意點來跟小朋友共鍋((不然我好想吃剝皮辣椒雞鍋喔..因為一直有版友力推..力推..力推..
這隻大雞腿已經去骨~份量不小..
菜盤多是天然蔬菜沒有太多加工鍋料..附一個花枝漿
雞腿肉 肉質新鮮軟嫩(但還是稍稍感覺有個雞味)..
加上麵線 份量不少跟小朋友共鍋加點個白飯很夠了!!
西港麻油雞鍋(乾湯二吃) 280元
以老薑加上西港純正麻油和數種中藥材磨成細粉後拌炒..不添加味精~強調天然健康!!
麻油爆炒的雞腿肉茲茲作響和香氣..超餓!!
雞腿肉嫩 薑麻香氣~好吃啦
吃完乾的 在請服務生加湯 就是麻油雞鍋
我最愛吃這一味"麵線"..
又香又好喝的湯底配上麵線 剛剛好
幫我老媽點的黑芝麻豆漿素食鍋 200元
將黑芝麻磨粉搭配香醇豆漿..(湯頭上的粉末狀我想就是黑芝麻粉吧)
簡單但彭派的新鮮蔬菜盤(因為少了肉品沒有增加人工素食肉類..所以價位上也相對便宜))
濃醇??我偷喝幾口..感覺還好ㄟ><"...但我媽說還不錯
邊吃飯配手機的小孩(((但這時候叫他吃飯就容易許多)))
西港穀倉餐廳的周邊似乎經營的不算太好(只剩倉庫裡依舊有賣稻穀之類的)..
目前來只能吃個飯..上個洗手間..我們轉往學甲老塘湖藝術村走跳!!
---初訪 穀倉餐廳 1030817----------------------
一間有特色~在閒置的存米倉庫裡吃飯..
上網快速估購後..看到有"素食餐"力馬帶我家吃素的老媽(佳里人)回來西港親戚家走走順便來西港吃飯!!
穀倉餐廳..就是已經閒置的後營倉庫裡的餐廳..來吃飯還可以順便參觀走走..
乍看外觀還是有老屋建築的感覺..
環境很寬懬..但桌數不多..有興趣來用餐的朋友一定要先訂位
就連..我們用餐的桌子..玻璃下也是整面的稻穀
既然餐廳特色是西港在地食材~絕對不能錯過西港名產胡麻油..
點了西港麻油雞鍋(乾湯二吃) 280元搭配日曬麵線
用老薑加上西港純正麻油和中藥材磨成粉拌炒~不添加味精強調天然..
炒過後的麻油雞~先乾吃..
雞腿肉好嫩..好好吃..
乾吃3/1後..在加入高湯..變成小火鍋的吃法..
我們先放西港在地的日曬麵線..來個麻油麵線~
好吃^^
火鍋 菜盤份量也很多
菜盤裡沒有火鍋料ㄨㄟㄇㄟ..但是有自製手工魚漿
不是粉狀的蟹肉絲
沒在加湯..滾煮到後來..湯頭好濃郁好好喝~~
吃素的老媽~原本我點黑芝麻豆漿鍋..櫃台小姐幫我們店錯菜了..
香菇素食鍋 180元搭配冬粉 並且附上素食沾醬
看到湯底..才發現上錯鍋><"..(豆漿黑芝麻好吸引我...一定要再訪阿....)
吃素的老媽說還不錯~吃完大喊八嘟嘟!!!
三杯雞套餐 200元
(剛端上桌..好豐富喔..飲品的烏梅汁也很有味道不會輕輕無味~很好喝..還可以續杯!!!)
剛上桌的三杯雞..鍋子是燙的要自己拌一下蔬菜
跟一般收的很乾的三杯雞不太一樣..
這種做法的雞腿肉很嫩~用的也是西港麻油.老薑和蒜頭整個香氣十足..
涼拌秋葵.高麗菜絲卓芝麻醬.和泡菜
海帶湯..清淡但還不錯
菜單 整體價位不貴.東西好吃..真材食料~非常推介
有特色..也有巧思..環境不算很大.~推介給有興趣來走走的朋友
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