竹溪街隱密巷弄裡 驚見高質感異國餐廳 法式料理的呈現
電話 06-2157220
地址 台南市南區健康路一段113巷65弄20號
營業時間 中午11點30分~下午2點 下午5點半~晚上9點
五月初的這一個禮拜我家算是很熱鬧..阿圃四號生日 小莉五號生日~接著母親節..
壽星小莉突然提議了竹溪街裡的異國料理餐廳..上網估購了一下((好陌生的餐廳..而且竹溪街這樣的高級住宅區若不是要進到裡面去oro..像我這樣的一般人應該也不會進來吧))
晚上的竹溪街隱密清幽 直直到底~眼前就是這間全新的精品旅店~月見溪行館
旅館旁就是Bistro L’amour樂沐異國餐廳
Bistro L’amour樂沐 菜單(中餐跟晚餐的菜單內容一樣.差在價位少100元和少一道開胃菜)
雖然取名異國餐廳 但菜單內容跟法式餐廳感覺差不多(不是我誤以為的東南亞異國料理)
價位在480~1080元之間 (我本來想吃燉飯的..但壽星請客~安內..殘殘給他點下去><"炭烤無骨牛小排好了)
餐廳走的是高質感路線 覺得服務生也是訓練有素~從進門 菜單介紹和杯水
小莉很少提議來這樣的高質感餐廳..生日快樂蛤~!!
冷盤開胃小品
新鮮Q彈的蝦肉搭著底層優格~(對於不偏愛這種酸滑口感的我有點不太習慣)
南瓜濃湯
湯品燙口 濃稠滑順~
雖然湯品很濃稠但因為燙口喝來覺得香濃滑順..好喝 他的湯品我喜歡
以布巾包裹麵包的做法(包住熱呼呼的溫度 不會因為上桌後接觸室內冷空氣而快速冷卻乾掉)
麵包可再續
撕開溫溫熱熱的麵包時就聞到一股淡淡米迭香..單吃很像米迭香佛卡夏但又多了一點點咬勁
沾著橄欖油也不賴
沙拉
主廚招待
爐烤深鮭大蝦 980元
鮭魚的份量算是滿大一塊
大蝦的大小是我喜歡的~鮮甜肉香和Q彈口感(太小太嫩不過癮..太大好看但肉柴)
咖搭車點的 炭烤德國豬腳 680元
已經去骨的豬腳
外皮焦酥脆硬 不會太硬咬不動~是有嚼勁帶香氣 內層肉質軟嫩~好吃
炭烤無骨牛小排 880元
牛小排外層焦脆的色澤很誘人~
配菜的筊白筍和地瓜~原味吃或佐著醬汁也很不錯
另一樣料理過的洋蔥~口味較重但吃著原味的食材之外多個開胃小菜也不賴就是了
炭烤牛小排 七分熟
一小塊入口~牛小排有牛味的肉香 炭烤鎖住肉汁的軟嫩嚼著外層的洽香和肉香 好吃 是好吃的牛小排
用叉子沾著玫瑰鹽 再沾附在肉質上頭 一口入嘴恰好的鹹香調味(千萬別切肉去沾鹽啊~不覺得太鹹嗎><")
飲品 奇異果果汁
美式咖啡
甜點
樂沐是不是有些人看見這個名稱都會跟我聯想的一樣(我問了~完全不同關係^^))
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