大阿姨珍妮的美食旅遊

這是啥???

週末~連休2天的老姐...帶回一瓶對我來說這是何物~當然我看的出來是酒..

好吧~聽老姊說....

老闆賞得PELLER加拿大冰酒系列蕾斯霖Icewine VQA 2006年..價錢38美元

冰酒跟一般葡萄釀酒不一樣數量更少..必須維持在一種低溫凝結.濃度在12%內最洽當..

老姐講很多但我聽的霧沙沙 ..

重點是冰酒 非一般餐前酒 是一種適合搭配甜點.巧克力.蛋糕...飲用的酒..

因為這種酒很甜老姐一回家立刻送進去冰箱..說可以降低過甜的甜度

VQA 這個很重要喔~這是加拿大認證的標誌

既然適合搭甜點 ~ 從轉角烘培屋(轉角餐廳的分店)購入的蘋果派和可莉奴..

這家甜點屋跟餐廳一樣走精緻路線..價錢也不便宜..只有賣甜點.蛋糕.小餅乾..

原來~冰酒 好好喝喔..很甜還有種果香 很順口..但喝得出有酒的濃度在..

搭配甜點 果真恰恰好 ..........搭配小西點餅乾慢慢喝也很不錯喔

看的出我姐很享受的喝著..太愛這種酒了..

要注意喔~飲酒過量有害健康.酒後不開車呦