台南的鍋物專賣店這幾年可以說是一間比一間精彩,
丞恬鍋物是近幾年火鍋店裡人氣很高的平價鍋物店。
主打平價高享受,清甜慢熬的雞高湯是店裡的特色,新鮮蔬果和黃金雞熬煮出一鍋鍋天然又健康的鍋物湯頭!!
店裡更設有電視牆讓你聚餐吃飯也不無聊,還有霜淇淋飲品無限量供應。
丞恬鍋物的位置就在勝利路靠近開元路方向
附近車流不大且有停車格,不論是機車或汽車都很好停放。
寬敞舒適的用餐空間,提供2至多人聚餐開鍋之外,也提供一個人適合吃鍋的位置區。
店裡自助式酌料區另外提供無限量供應三款飲品和霜淇淋機。
一旁還有罐裝啤酒和飲品(需付費)
丞恬的用餐環境寬敞舒適之外,還有電視牆讓你聚餐也不無聊。
大螢幕的電視牆也很適合團體包場開會聚餐喔!!
超多蛤蠣卜卜鍋 雙人套餐
組合A餐 附有~綜合海鮮小船.綜合大菜盤.黑毛梅花豬.黃金雞腿.綜合手工餃.綜合海鮮漿
另外主食換購成豚油拌飯
卜卜鍋的湯底嚴選市場新鮮大蛤蠣,秤斤秤兩的有超過40顆的大蛤蠣~搭上店家特製湯頭,帶著海味和蒜香氣的湯頭光是單喝起來就鮮香有味。
蛤蠣顆顆碩大又飽滿,這一鍋上桌很是彭湃吸睛!!
鍋物菜盤
高麗菜 大黃瓜 南瓜 豆腐 杏鮑菇 香菇 玉米筍 玉米 金針菇和綠色蔬菜 加上一份不定時更換的鍋物料~
這一份滿滿裝著各種菜色的菜盤也是十分精采了
黃金雞腿 附上一杯純米酒
這份蛤蠣鍋底跟黃金雞腿好搭~~
蛤蠣的湯底好適合一開始就把雞腿肉放下去滾煮,
湯底蛤蠣的海味鮮甜加上蒜香氣,煮過後的雞腿肉吃來好鮮嫩又很有味。
下鍋前先淋上米酒後的風味更是瞬間提升!!
黑毛梅花豬
現切上桌的梅花豬肉盤,涮二下後的梅花豬入口軟嫩好吃,不用沾醬也沒有豬腥味。
最重要的是,肉盤份量整個很豪邁!!
綜合海鮮小船
彭湃的海物料不像小船,彷若一艘龍舟滿載漁獲的視覺快感~
滿載著干貝.鮑魚.蚵仔.蛤蠣.蝦子.花枝和魚肉片!!
這一艘滿滿多達七樣的海物料,樣樣新鮮~完全可以滿足海鮮控的口腹之慾。
綜合海鮮漿
墨魚和花枝漿二種口味隨自己喜好拿捏大小口感,熟透後彈牙鮮香的丸子口感也很不賴。
綜合手工餃
花枝餃.魚冊和蛋餃~三款手工餃每一樣都內餡都是實在有味,完全不會粉粉喔。
濃厚藥膳鍋
採用龜鹿二仙為主體搭上16種藥材,經過八天七夜的文火熬煮~
藥膳湯頭喝來不躁不熱很是養生喔!!
板腱牛
板腱牛涮二下起鍋入口~不材的肉質多的是鮮嫩結實帶肉香!!
板腱牛的肉質好吃,份量一樣upup給好多喔。
藥膳湯頭搭上店家選用的肉品和菜盤物料~吃到的每一樣都是原型食材的新鮮美味!!
加價升級的豚油拌飯
淋上醬汁油香的粒粒米飯在來上一顆生雞蛋黃!!
豬油的特有香氣拌入蛋黃混著鹹香醬味包覆著粒粒米飯,讓人然不住一口接一口的吃飽飽還想在來上二口。
熟食區的麻辣三寶
椒麻辣的鮮香湯汁和軟嫩入味的鴨血.豆腐.大腸,這一款也是店裡熟客的必點人氣款喔。
吃飽飽後~~~在來上一跟哈密瓜霜淇淋滿足一下想吃甜甜的口慾^^
店家資訊
丞恬精緻鍋物
電話 06-2080988
地址 台南市北區勝利路282號
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