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不管天冷天熱~只要店內冷氣夠..隨時都想來開鍋!!!

這二天的多變天氣讓人隨時都想找一間個人鍋物來簡單吃,當然價格空間彈性大.湯頭好喝.態度佳就更加分囉!! 

最重要這裡還推出超殺的加肉版優惠價~

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小蔡什鍋的位置就在國華街二段上

除了內用也提供外帶外送還有二鍋八折優惠

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小蔡什鍋也是落實防疫的店家 

每天的店內清潔消毒工作.入內需量額溫和酒精消毒讓消費的客人更是安心。

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胡椒蝦霸鍋是店裡人氣鍋物~等等也跟大家分享這款鍋物最好吃在那裏。

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寬敞明亮的用餐空間,沒有那種壓迫不舒服很擠的桌距。

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店後方就是肉品區

客人點餐後現點現切~

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一旁的酌料區 

提供飲品和醬料無限量供應

小蔡什鍋的沙茶沾醬也是店家特製完全手工炒出自己獨特的味道

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店一旁還設有扭蛋機只要消費滿500元就可以扭一次

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馬上扭馬上送~立刻就幫你加菜

(扭中超過100元以上獎項則下次消費使用)

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小蔡什鍋我們一行三人隨便點就是彭湃一桌

看似彭派..但我們其實也沒有亂點什麼啊??

只是因為點了鍋物在加49元就可以在挑選一款不同肉品或海鮮升級版~那當然是..通通都要加!!

還可以49元無限加!!

可以加肉加海鮮通通加起來~加免驚!!

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石頭火鍋湯底 搭上選培根牛五花+49元升級加點黑毛梅花豬

附菜盤

另外 白飯.蛋.冬粉三選一 (也可加選麻油麵線+炸蛋) 

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石頭火鍋喝來是清甜甘香的湯底

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上選培根牛五花+黑毛梅花豬

小蔡的肉盤出的很豪邁肉質也好吃

涮過的食材搭上店家特製沙茶帶點中藥甘草香別有一番風味

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 田野番茄鍋 搭紐西蘭小羔羊+49元升級加點肩胛板腱牛

附菜盤

另外 白飯.蛋.冬粉三選一 (也可加選麻油麵線+炸蛋) 

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番茄鍋的湯底帶著果香甜酸~香甜濃郁的湯頭好好喝...!!

這間的番茄鍋應該是我目前吃鍋難得遇見我愛的番茄湯底

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搭上紐西蘭小羔羊+肩胛板腱牛

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胡椒蝦霸鍋   49元升級加點蛤蠣

附菜盤

另外 白飯.蛋.冬粉三選一 (也可加選麻油麵線+炸蛋) 

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霸氣的大尾鮮蝦 加上這一個胡椒鍋底~我喜歡

小蔡的胡椒蝦鍋底是帶著"胡椒香郁"會開胃的好喝湯底..

而且他家的胡椒味是西海岸胡椒蝦的那個胡椒氣味((不知道我能不能這樣形容??))

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這一盤豪邁的胡椒蝦一尾尾的個頭都不小喔

另外加49元的蛤蠣也很不賴..

而且蛤蠣的海味鮮香跟胡椒蝦的湯底很搭..微微胡椒辣香裡帶著海味鮮甜~非常推!!

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一口氣把整盤蝦子丟進胡椒蝦的湯頭~讓湯頭海味更是upup 

這一尾尾鮮甜彈牙的大蝦也好好吃

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附上的基本菜盤

多樣蔬菜 高麗菜 木耳 蝦子 鍋物料 玉米 南瓜 豆腐~樣樣都是新鮮看的見。

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玫瑰松阪豬

帶著點厚度的松阪豬光是視覺就很有氣勢,松坂因為切的稍厚吃來Q彈有肉感

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綜合餃

芋角貢丸.魚餃.燕餃.蛋餃

如果你是芋頭控的話那我一定要大推一下這裡的芋角貢丸給你

彈牙的貢丸裡吃的到滿滿的芋頭餡和香氣~好吃的程度超越鍋料的芋頭(他不像火鍋料的芋頭單吃那樣乾乾粉粉)

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手工干貝花枝漿 

軟香彈牙的花枝漿

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附餐的 白飯 冬粉各來一份

加價選了我最愛的麻油麵線來試試 

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再加點一顆半熟麻油炸蛋

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炸蛋外層的脆香拌入麻油麵線的半熟蛋液~太誘人了!!!

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一個鍋底加49元就可以升級另一款肉品,正好可以滿足樣樣都想吃的肉慾。

重點是~可以無限加XD

只要在加49元就可以在加肉品或海鮮。

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吃飽飽~還有贈送冰淇淋喔!!

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小蔡什鍋 菜單

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小蔡什鍋的鍋物價格從198元起跳到400元

多樣的湯頭搭配不一樣的肉品讓客人完全可以依照自己的喜好做選擇。

另外還提供49元升級版~讓你開一鍋只要加49元就可以再加選一款肉品的雙享受..對於肉肉控的鄉親們很划算。

最重要的是他家湯頭都很不賴~就連特製沙茶也是別具特色帶點中藥香氣的沙茶沾醬。

店家資訊

小蔡什鍋

電話 0909557772

地址 台南市中西區國華街二段20號

營業時間 中午11點半~下午2點 下午5點到晚上10點

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