台南人早餐最常吃什麼??最愛吃什麼??
這間府連路上的燒餅油條是台南人從小吃到大的老店之一
也是網友口中的油條最大宗~新鮮現炸沒有油耗怪味就是單純好吃
府連路靠近長榮路上的這間早餐店一大早的門口就已經聚集不少熟門熟路的客人
快速的買了就走~
新鮮自製的燒餅加上現炸的油條就是老台南人最簡單也是最愛的早餐
珍妮來這天看著店家一根根的麵條慢慢翻面緩緩炸成金黃澄色的油條
一整鍋油條一根根排排站的先瀝油定型再繼續切著麵條的往油鍋裡放
燒餅油條(半組) . 九層塔蛋餅 炸饅頭夾蛋都是鄉親推薦的
珍妮就各來一組都吃吃看
燒餅油條半組25元
燒餅夾油條可選擇要包一根油條或是半根看個人喜好。
若是像我喜歡燒餅多一點的人點半套吃來剛剛好
外層軟酥香的燒餅好吃,不會乾硬吃起來偏軟嚼著餅酥香~我喜歡
油條沒有油耗怪味..跟燒餅結合大口咬下是簡單又單純但好吃的台南人早餐
層層分明的餅皮嚼著是單純麵粉油酥香~雖然很肥但我很愛。
炸饅頭夾蛋
外層炸的焦黃酥香的白饅頭熱熱吃就是一點點甜一點點鹹帶著微微脆香氣
內層的雞蛋煎的有點澎澎感帶著黃澄澄的色澤~很是誘人
熱熱吃來嚼著饅頭麵粉香脆和雞蛋香是好吃且很有飽足感
真心建議 一定要趁熱快吃，放冷後吃來油滋滋的口感不太好。
九層塔蛋餅
帶著半透明感的蛋餅皮是我很少見或幾乎沒有印象有吃過的蛋餅皮
這間蛋餅皮是有一點軟Q或是說有點類似水晶餃那種Q皮口感,夾著雞蛋和新鮮九層塔的口感香氣~
加上一點醬油膏一點辣椒~也很不賴
不算驚艷但因為他的特有蛋餅皮會讓我有一種,咦~這口感很少見吃來QQ軟軟的不錯ㄟ。
府連路上的這間燒餅油條是台南人口耳相傳口碑很高的老店~但我想應該也有不少像珍妮這種在地人對他的印象就是..知道這間店 但從來沒吃過XD
我覺得不賴啦,台南正港老店越來越少了~有機會 經過路過不妨也來外帶個半套回味這傳統好味道。
店家資訊
府連路無名早點 燒餅油條
地址 台南市東區府連東路37號
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