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沒有人報~還真是沒有人知道...!!

前陣子的周末假期..趁著還有空閒的時間趕快來走走口袋名單裡的店家

精忠三村小巷小弄裡這間隱藏在菜市場附近的阿嬤店家無招牌白米糕...是珍妮跟著台南好Food遊食記來的..因為我真的太愛吃米糕了

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阿嬤的白米糕位置其實不難找..只是因為他在巷弄裡加上不顯眼不小心就容易略過了

若從裕農路的麒麟商行進來看見精忠三村的大榕樹..那麼就在大榕樹和甜蜜餐飲屋中間的巷子內進來就可看見

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賣的品項很簡單 就是20元的白米糕和四神湯..

乍看見20元的時候心想阿嬤賺的應該就是自己活動筋骨的工錢吧 

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老舊蒸鍋裡的陶罐

一顆顆裡裝的是炊熟的白色米糕..

倒扣進碗裡淋上肉燥 撒上肉鬆..

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上桌後喝著四神湯時那悶的問咖搭車..這四神湯的小腸怎麼特別肥大..

轉頭看見店家阿嬤正在整理四神湯裡的小腸時轉頭問..老闆娘這四神湯的小腸怎麼跟我平常吃的不一樣好像比較大摳內

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阿姨笑著說..外面賣的都是小腸我喜歡用大腸頭啦

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二碗米糕 一個湯料十足的四神湯..60元

 

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小小一碗白米糕上頭淋上清淡鹹香的肉燥..配上一片酸脆醃瓜

阿嬤的米糕沒有很驚艷 吃來是簡單樸實~但卻帶著濃濃的古早味

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20元的四神湯是清香有味還很有料

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不會太過軟爛的大腸頭和薏仁好吃 湯頭也很棒~我喜歡這清香但有味的湯頭

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這間隱藏在精忠三村裡的白米糕..價格親民 口味樸實簡單~珍妮很愛她的四神湯!!

有興趣的鄉親不妨進來嚐嚐這眷村裡特有的古早味米糕

店家資訊

精忠三村米糕

地址 台南市東區建東街63巷17號

 

 

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