ㄜ~是我喜歡的海南雞飯口味ㄟ..!!!
純爺們川味牛肉麵是珍妮看見社團內的老社員推薦..光是看見冷氣夠冷 口味好吃
基本挑件都不錯~對於牛肉麵有特別偏愛的我立刻列入口袋名單!!
純爺們的位置就在小東路上((介於大灣跟中華路中間這一段))
大大的黑色招牌和雙店面就算是在車水馬龍的小東路上也還是很好找
看起來似乎是新店又或是剛開不久但生意卻很好~我們剛坐下來不久就陸續進來不少客人
用餐環境有冷氣..座位寬敞不壅擠也舒適
川味湯底是店家特色
以川味為主推出各種不同麵食.餃子或飯類
另外~還有很跳痛的海南雞飯??
一盤盤分裝好的各種小菜 30元
辣椒除了一般的還有店家特製款的辣豆瓣
牛肉湯必備酸菜是一定要的
川味牛肉麵 (刀削) 和 海南雞飯 (附湯) 另外在單點一份 川味滷牛筋
海南雞飯 附了一碗還滿有料也好喝的海帶湯
這裡的海南雞飯沒有另外附上沾醬..
雞肉的骨頭去的很徹底..
帶著油香有味道且軟嫩的雞肉不用沾醬就很好吃了~就連雞皮都是帶著點QQ口感..完全沒有讓人害怕的油膩!!
最好吃的是蓋在下面拌入油香味和蒜頭的雞飯~((賀價))
雞飯裡拌入的油香是有調味過不會覺得乾巴巴的無味~加上蒜頭香...好吃到會一口接一口的好唰嘴喔
((不知道這一款我愛的海南雞飯有沒有道地..但對澱粉控的我來說它的醬汁拌著白飯入口就是會讓人小小驚艷好吃才是重點))
川味牛肉湯 麵條可選拉麵或是刀削麵
川味的牛肉雖然不算大塊但給的份量也不少且燉煮到已經很軟嫩也不柴
入味甜香的紅白蘿蔔也很不賴
有嚼勁的麵條搭上湯頭的濃郁甘醇
單點牛筋
牛筋或筋肉是珍妮近期到麵店很愛加點的一道小菜..很愛不油膩但Q軟有香的肉感在來上一點辣油香!!
小東路上的純爺們其實沒有什麼噱頭賣店..
但我喜歡他家賣的東西單純但樣樣吃來都很不賴 加上價錢一般.環境舒適~不論是麵食或是飯類都有一定好吃度
是一間會讓我平常正餐不知道吃什麼時就會想再來的店家!!
店家資訊
純爺們川味牛肉麵
電話 06-3127026
地址 台南市永康區小東路585號
店家雖然開在車流量不小的小東路上..但是雙店面的外頭紅磚道很方便停車!!
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