大阿姨珍妮的美食旅遊

專賣臭香臭香的臭豆腐專賣店!!

這間臭豆腐專賣店是珍妮看見運動好朋友打卡清蒸臭豆腐照片後給霞來的.. 一方面是我個人很偏愛豆腐製品((就譬如 夜市裡的蒜香烏龍豆干~超愛))

老江南的位置就在體育路靠近健康路的轉角處..

一入內 立刻就會聞到一股微微臭香臭香的特有美食香氣..

前陣子第一次來點了手工豆腐捲和飄香蒸豆腐~好吃有喜歡後又來二訪這一味!!

店裡提供的是各式臭豆腐 有炸有蒸還有素食款之外 也提供熱呼呼的香辣小火鍋

除了清蒸是我的必點之外 店裡的小火鍋似乎也是人氣商品..立刻來一份試試味道

原味豬肉鍋(小辣)

鍋子小小的份量不算多

除了蔬菜肉品和簡單的幾款鍋料之外還有鴨血和豆腐

湯頭雖然是原味但不會清淡無味~喝來鮮香會提味

清蒸臭豆腐 

臭香臭香的豆腐搭上濃郁的湯頭 很好吃~

清蒸臭豆腐的中間放了一塊肉排..肉排浸泡在濃郁的湯頭裡清蒸過後吃來軟嫩是不錯吃只是我自己覺得稍甜了一點!!

老江南的清蒸臭豆腐跟我以為的臭臭鍋那種豆腐不一樣

是新鮮口感的豆腐帶著臭香的軟香嫩..好吃

而且最好吃的方式是混著湯頭入口..

喔~臭臭又香香..這種臭香味只有自己在吃的時候覺得香

((一旁若有人不吃的話..通常不吃的那個人都會覺得聞到臭~哈哈))

老江南的臭豆腐系列商品 不論是手工豆腐捲或清蒸豆腐我都很愛~有興趣 喜歡臭豆腐這一味的鄉親參考囉!!

店家資訊

老江南臭豆腐小館

電話 06-2132196

地址 台南市南區健康路一段223-1號