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大同市場旁的曹媽媽沒有招牌 賣的東西很簡單 小小店面人潮卻絡繹不絕!!!

前陣子 珍妮在健身房聽見幾個會員阿姨討論著水交社麵店之類..聊著聊著其中一位外省阿姨大推了一間米粉羹但不是羹..又說多好吃之類~但阿姨不知道什麼路XD

一出健身房 立刻詢問臉書大神..速速的趁著周日休假 珍妮來嘗嘗外省阿姨大推的這一味!!!

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曹媽媽米粉羹沒有顯目的招牌~還好門口有簡單的直立式布條飄著飄著...

店裡提供簡單的內用位置((但我發現大部分的客人都是熟門熟路的來外帶買了就走))

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沒有菜單 因為這裡賣的東西真的很簡單 

麵羹 魚羹 米粉羹和加蛋~((喜歡半熟蛋的鄉親 一定一定要加)) 珍妮第一次來點了個米粉羹嚐嚐鮮!!!

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米粉羹 小碗40元

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桌上備有胡椒粉 辣椒醬和烏醋

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雖然是米粉羹但不濃稠~是有點介於湯和羹中間的微濃稠..

米粉羹的湯頭好鮮美 加上油蔥和香菜..好吃到叫媽媽~這是我目前吃過最好吃的羹湯!! 

湯頭好鮮 油蔥好香加上香菜特有香氣..真的只有好鮮香好好喝!!

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羹湯裡的魚丸清脆Q彈又鮮美也好好吃喔

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細軟的米粉帶上羹湯的鮮美和油蔥香菜..怎麼會這麼好吃!!!((真的我的中文造詣也太爛了 只會打好好吃><")))

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這一碗看似白蒼蒼的羹湯沒想到會這麼鮮美 不論是湯頭 魚丸到細軟的米粉加上特有的油蔥香和香菜 ~在來上一點胡椒和烏醋 美味加分!!!

真的好好吃~是珍妮目前心目中最好吃的米粉羹!!!

喜歡半熟蛋的鄉親 記得一定要試試加蛋啊!!!

店家資訊 

曹媽媽米粉羹

地址 台南市東區立德十路21-1號

營業時間 上午六點~中午一點

 


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