在韓國~"燉雞"的各家品牌不少..也算的上是韓國必吃美食之一
記得上回到韓國釜山自由行時..行程中最懷念的就是黑媽媽的醬汁燉雞這一味!!
好一陣子之前在FB上看見我的高雄美食指標-->> 娜秘書 依依分享了這間鳳雛찜닭安東燉雞((立馬收進口袋))
上週到高雄ikea搬貨時就順便來嚐嚐這間台灣首店的韓國第一品牌 鳳雛찜닭安東燉雞!!
營業時間和入內用餐的等候須知
環境空間算是滿寬敞 五點多來的時候用餐客人還不多(但離開時店裡已經是客滿狀態))
已經擺上桌的是用餐的餐具剪刀 冰開水 冰蘿蔔湯和可續加的泡菜
鳳雛찜닭 韓國安東燉雞 菜單
跟韓國一樣整間店賣的就只有燉雞這道主菜
冷冷冰涼的蘿蔔湯雖然是說可以去去味道什麼的..但我就是喝不習慣><"
泡菜 可續加 (單吃這微酸鹹辣的泡菜 爽脆爽脆的也還不賴~
來自韓國的安東燉雞品牌介紹
用餐的金湯匙 金筷子
鳳雛燉雞(小)微辣 加了一份年糕
黑嬤嬤醬汁燉煮的除了雞肉之外 還有蔬菜馬鈴薯 紅蘿蔔 一定要有的冬粉和年糕
重口味的鹹香醬汁 雞肉燉煮得很入味軟爛 略略巴著醬汁的年糕條吃來QQ的口感 整塊半顆的馬鈴薯讓我懷疑這是想嚇誰><"
微辣似乎沒什麼感覺..建議喜歡有點辣的朋友或許小辣會比較有感
吸附醬汁的冬粉條嚼不爛><" 只好滾溜滾溜的吞下肚...哈哈
鍋巴飯
單吃這鍋巴飯焦脆乓乓的口感伴著泡菜酸香辣和海苔香
當然 若重口味朋友就要像這樣 整個到進安東燉雞裡~
把鍋巴飯拌進燉雞的醬汁混合了泡菜和海苔 又是不一樣的口感味道!!
最後來上一小杯醋飲!!
韓國燉雞雖然看似略嫌簡單 吃來也就是這醬香味~但就是一種讓人覺得偶而想吃一下吃一下的料理 若是想嚐鮮還不賴就是了!!
店家資訊
韓國第一品牌 鳳雛찜닭安東燉雞
電話 07-5507881
地址 高雄市左營區立文路100號
留言列表
