段純真牛肉麵
地址 台南市中西區西門路一段658號
去年的fb上有段時間也小小被這間"新竹在地牛肉麵排隊店家"洗了一陣子的版!!
小西門地下二樓的段純真經過幾次都看見有等候人潮...假日來這天店裡客滿~稍稍等候一下也很快就有位置
段純真菜單
牛肉麵價位都在180~220之間
入口處有小菜 滷味和飲品
滷味的價位標示得很清楚
看價位自己夾!!
原味牛肉麵(細)
紅油抄手
一旁提供酸菜辣油自取
段純真的細麵雖然是細麵但吃來稍稍保有麵勁~
紅燒湯頭 喝來醇香 湯頭味道也不賴
最愛上頭三大塊牛肉~入口軟嫩 肉感有香也有味道..
紅油抄手的餛飩外皮不會太過軟爛 吃來還是略有口感~醬汁的花椒嗆味頗重
偏愛這類花椒香氣十足的朋友或許會喜歡這重口味!!
滷味 簡單夾了幾樣來配菜!!
結帳300多塊!!
段純真新竹人氣店家沒吃過..既然進駐小西門也就純粹抱著嘗鮮來試試~
各項菜色價位上來講都比台南市場略略稍高一點((但既然是人氣店家來進駐珍妮自己到覺得也還能接受)))
畢竟是人氣店家 口味上樣樣也都還不賴~不算很驚艷但也沒什麼好挑 (當然台南牛肉麵也不遜色~至少這樣的價位那我或許覺得桃花源就很優秀)))
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