喆發涮涮鍋.火烤兩吃
電話 06-2056670
住址 台南市永康區永大路2段89號
營業時間 平日下午五點~晚上11點 假日中午11點半~2點半 下午五點~11點
喆發的金華店和武聖店走的都是平價高cp的個人鍋物..近期在永康永大路上新開幕的喆發一樣是單人鍋物涮著肉片又可以烤肉不但更多樣一貫的cp飆高高~!!!
永大路上喆發的顯亮黃色招牌..
除了內用也可外帶小鍋物回家品嘗方便性很高
來這天已經是晚上9點多店裡人潮依舊不間斷~一進門就聞到陣陣奶油和肉香..聽見嗤嗤作響的烤肉聲
喆發店裡提供的各種座位區不管你是朋友家庭人多人少聚餐方便之外
也有個人座位區
包廂式座位~多了私人空間隱密性
菜單
醬料自助區
右上角店家貼心的標示吃涮涮鍋建議的醬料 和燒烤醬的醬料添加((愛吃鹹愛吃甜愛吃蒜香辣就是自己看著辦囉))
這裡還提供冰淇淋 飲料(無限量供應)
嘗鮮的點了左邊的火烤二吃和右邊的涮涮鍋
涮涮鍋~和風原味湯
海陸鍋的主食 新鮮澎派度的蝦子 厚片有口感的鯛魚和貝類 蚵仔
豬肉(也有牛肉可挑選)
已經先放入鍋裡的蔬菜 鍋料
喆發的湯頭都是新鮮熬煮的大骨蔬菜~
和風原味湯的湯頭喝來多了淡淡味增鹹香 加入海鮮涮燙後的湯底又多了海味鮮甜
蚵仔個個也新鮮飽滿
火烤二吃的湯底選了少見的剝皮辣椒湯 選了豬五花肉盤
(((再加點一盤牛五花100元這樣不超過三百就有種爽爽吃的快感)))
菜盤的各類蔬菜和鍋料
豬五花的肉片
牛五花的油脂略高(但烤過後吃來也不覺得膩口)))
剝皮辣椒的湯底喝來鹹甜椒香微微微辣~蔬菜鍋料燉煮後可以直接吃不用沾醬就很有味道
抹上奶油 放上肉片的烤鍋~
我喜歡喆發的肉片都略有"厚度"(不會因為肉片太薄容易破損很難烤><")
牛五花
搭上店家特製的燒烤醬~肉片吃來很有口感 搭上鹹甜醬料好吃不膩口
裹上白飯和醬料蔥花~也是另種吃法^^
鍋物烤物吃完其實已經很飽...還是要再來2顆冰淇淋吃甜甜的滿足口慾!!!
永康崑大店的開幕慶~已經很平價的價位試賣期間還推出85折(((剩下今明2天的鍋物買一送一)))有興趣的鄉親們~衝阿!!!!
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