熱力不減~人氣依舊好夯八峰亭!!!
八峰亭 日式拉麵
地址 台南市中西區萬昌街15號
營業時間 上午10點50~1點45(周三公休)
每日限量70碗(周一60碗)九點開始登記至額滿或1點45休息(八峰亭粉絲頁不定時公布當日已登記數量)
八峰亭開幕沒多久衝過幾次不知不覺也好幾年了ㄟ..厲害的是威力不減~忠實顧客不少人氣依舊..
生意好到其實我常覺得沒有9點去登記"到位置"就是"沒位置"的誤會觀念((其實店家現在貼心的會在粉絲頁公布已登記數量..這時候若還沒額滿想吃就可以準備出門了))
我常看雅玲打卡..雖是忠實顧客但他們都很隨性((經過八峰亭時順便問問看有位置就登記..沒位置就作罷))~但這機率很高因為我常3天2頭看她打卡吃拉麵!!
順序就是->登記繳訂金->時間到在過來店家退訂金點餐吃麵!!
這時候會出現在門口的客人都是登記的時間到~等著點餐進門吃拉麵
玻璃門上清清楚楚遊戲規則
只有賣中午..現場登記不能預約用餐時間..一人限登記4碗需付訂金遲到或不到皆不退訂金..不提供外帶..用餐時間約30分鐘
等店家叫號..進門退訂金100元~在來機器點餐..
八峰亭我很久沒來了..菜單選項多了不少..湯頭也稍稍調整不同的濃厚度給客人挑選!!
點餐機~要吃什麼加點什麼都在這裡選好
點完餐~就可以等位置吃拉麵了..
好啦~以上老娘打一堆..就是八峰亭的吃麵前奏!!!現場其實不複雜..只是照片打字呈現出來就頭暈暈><"...
我吃麵這輪幾乎都是回鍋客人..各個都好熟悉還加點了不少有的沒的
檯前冰開水自己來!!
乾麵套餐180元付一碗豚骨湯(((拉麵的市場來講~~這樣大碗和大塊肉片真的便宜)))
附的豚骨湯就是八峰亭叉燒拉麵的湯頭份量~內容物也是該有的都有(只是把麵體拿出來另外裝一碗))
豚骨特色的油脂香氣~不愛這個豬油味的朋友可以選擇稍少
大塊又厚片的叉燒肉幾乎是八峰亭特色
但我今天的這塊叉燒肉筋似乎多一點..肉也稍硬一點~吃來比較有嚼勁><"跟我之前吃的軟嫩叉燒肉印象不太一樣
喜歡八峰亭豚骨拉麵的也可以放一點麵進湯裡((變成2吃))
乾麵 淋上豬油和青蔥的香氣..好吃((只是分量太多了..我吃不完))
拌一拌..帶點略硬口感的拉麵~入口的豬油蔥香好吃ㄟ
隔壁看似熟客的一位姐姐~分了一半他加點的海帶給我!!
到進湯裡讓豚骨湯頭多個海帶香氣也順便補充點纖維^^..
台南人氣很夯的拉麵店~八峰亭和豚骨家各有擁護者!!!
有興趣的朋友現在八峰亭比較容易有位置了~想吃的話關注一下粉絲頁不會太難喔!!!
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