好軟綿又濕嫩的蛋糕體加上澎澎的鮮奶油的口感~大口大口好吃不膩口//小三捲!!
我喜歡"下午三點的甜點"..這家的蛋糕麵包體我都很愛..不管是檸檬霜蛋糕還是小三捲!!
就在我吃完檸檬霜蛋糕的隔幾天..又去把生乳捲給帶回家^^
電話 0983898860
地址 台南市東區富農街一段188巷77號
小三捲(生乳捲) 325元
生乳捲整條很扎實有種真材實料的實重感 微微金黃焦酥感的外皮~完全是我的愛
蛋糕體乍看一般..沒想到出乎意料的因為濕潤吃來軟綿但又扎實有口感..店家把蛋糕體做得好好吃喔!!
百分百的伊思尼lsigny奶油 口感有種厚實泡泡的拋拋感淡淡的奶油香滑順但又不嫩口(吃完嘴巴裡完全不會有那種奶油卡卡的感覺)..
不會太甜也不膩口的一口接一口的吃來好順口!!
下午三點的甜點
看店家粉絲頁使用法國諾曼地鮮奶油法定產區Isigny鮮奶油!!!
但我更愛的是濕潤扎實又軟綿的蛋糕體(不是因為夾著內餡奶油的濕潤..是蛋糕體本身的濕潤度))!!~珍妮沒吃過市面生乳捲..但我很喜歡小三捲!!!~真心推介^^聽說下午三點的司康也很正點~等我改天吃過再來分享
----初訪下午三點的甜點
蛋糕的鬆棉軟嫩..晶瑩透感的檸檬糖霜~酸B壓脆脆口感好吃我喜歡!!
前幾天嘉銘大哥私訊丟了一個網址說是一間很棒的甜點工作室((既然是高手推介就覺得非吃看看不可))
只是取貨過程覺的店家是愛吃愛做甜點..生意還再學習階段..但也是很可愛的店家^^
檸檬糖霜蛋糕 簡單的錫箔盒裝裹上保鮮膜~
是不是看到這裡會想著從那裡下手..((不用想太多直接小心的倒出來很OK的
檸檬糖霜 250元 (( 店家網頁標示大小長15.5 寬7.5 高6 cm))
愛這類蛋糕就是愛它上面那層晶瑩透感想像著吃進嘴裡的酸V檸檬香((超適合檸檬季節的夏天來上一片
海綿蛋糕體 新鮮的軟棉口感不太甜帶著淡淡的檸檬清香
蛋糕體不太甜 口感鬆軟但綿密..吃來不會太乾或太過扎實..
上層吃來脆脆的酸B壓口感..檸檬糖霜的酸香和一點點檸檬表皮削下來的那股檸檬皮的清香..好吃
只是在我訂購取貨這一段也滿妙的..
FB私訊訂了蛋糕後..約定時間因為我自己早到.然後店家又請我等等(忍不住心想怎麼一直在等><"其實也不過多個幾分鐘)
終於拿到蛋糕拿500元給店家時..店家很客氣又有禮的表情說~ㄜ你有小鈔嗎..阿~我沒有小鈔ㄟ..就這樣默默對忘了一下2個人對望了有沒有10秒(((現在怎辦-加上是巷子巷子內-沒有那種走幾步的便利商店))))氣氛剛尬的10秒其實滿久的..最後想到我還要買生乳捲..阿不然不用找下次扣除好了!!!終於~!!
在我騎車離開時..越想越有趣這也是一間頗妙的工作室~應該是完全只想做自己的好吃甜點!!
看在蛋糕好好吃的份上..隔天立刻加訂了生乳捲^^!!!
(外帶一提..蛋糕趁新鮮吃口感最佳~放冷藏的隔天加上我沒封膜感覺口感略乾了一點但酸甜香的風味一樣很棒就是了)
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