大阿姨珍妮的美食旅遊

柴魚高湯 麵體軟Q 簡單味美上湯烏龍麵 好吃鐘~噹噹噹噹....

稻禾烏龍麵 

地址 台南市中西區西門路一段658號地下2樓後方位置

小西門.新光.夢時代~餐飲名店不少..夏天熱夯夯梅雨嘩啦啦~躲進百貨裡吃飯還可以爽爽吹冷氣逛大街><"

稻禾烏龍麵之前跟我家小妹來吃過一次..簡單我喜歡..雖然我愛但又好像不會刻意進來小西門吃飯..

前陣子跟咖搭車來小西門吃饗食時又讓我想到這一味..

稻禾烏龍麵 雖然用餐時間還是很多人..但也已經沒有開幕的排隊人潮..

菜單價位在90-165元之間

稻禾的特色就是外頭隔著玻璃窗現做的麵條

小菜價位在45-55元

稻禾的炸類都不便宜..但我又很愛炸雞炸蝦浸泡高湯在立刻送進嘴巴的那種口感

自取..麵麩和蔥花

柴魚上湯烏龍麵 

 加了顆溫泉蛋((其實可省略的

簡單的柴魚湯頭 清淡不是重口味但吃來就是順口有味..豆皮軟嫩

Q軟彈牙的麵體..((不知道是不是外頭現做的視覺影響味覺..就是覺得麵體好吃

必加~麵麩...(麵麩就是炸物時邊邊散去的麵粉..已經呈現酥脆狀沒有油感)

我喜歡吃那個麵麩倒進湯裡吸到一點湯頭但還沒泡軟爛..帶點口感..

加進蔥花多個風味

炸雞60元 咖哩可樂餅45元 

可樂餅吃來感覺一般(純粹看到想點><")

我愛炸雞浸泡一下湯汁有點像台灣古早鍋燒意麵((怕油感或味道太雜的另外拿個小碗))

浸泡一下下不要泡爛..入口的湯汁帶著炸物口感吃來就是水嫩啾西..

麵衣有味道也不需要太多調味料的簡單乾吃也是不錯..

吃完還請客倌們隨手拿到返卻口

好吃敲個鐘^^..我是不好意思敲~但還蠻期待看人家敲得

小西門裡的稻禾烏龍麵..湯頭清甜 烏龍麵體Q彈好吃..分量不算多但價位也還能接受~~有興趣的朋友參考看看!!