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大顆飽滿蛤蠣和叉燒肉片 像花瓣一樣的堆疊彭派感 !!

吉祥叉燒麵屋

電話 06-2212627

地址 台南市中西區民族路二段88號(遠百對面)

營業時間 上午11-下午2 下午5-晚上9點半(週四店休)

((不要說布洛克多雷.老娘也常看介紹加上留言裡親友團的推文而採雷..印象最深刻的是社團裡大推某鐵板燒~雷到我沒寫文))

客觀..客觀..珍妮前陣子FB加了一個愛吃喝的運動朋友..不小心都會被他的照片霞到..昨晚本想去吃豆腐煲的立馬改變方向~~

這間開在遠百對面的新店 外觀看似日本拉麵的風格 

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7點半到時 店裡客滿..

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有趣的是..店裡這一排面向窗戶的座位..

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門口處設有按鈴..若來時沒人招呼記得按一下

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細看菜單 意麵??烏龍麵..所以不是"拉麵" 因為我誤會了~哈哈

價位在75-225之間 

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先點菜結帳..領取號碼撲克牌..等帶位

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這一排看過去大約10個..位置不多 所以上菜很快

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等著開窗出菜

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位置後方 方便客人吊掛衣服

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看我在拍照的可愛老闆~還比了YA^^..告勾追 

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原味後切叉燒(烏龍麵) 120元

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也是一種整碗鋪上滿滿肉片的彭派感..

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叉燒給的頗多 湯頭也好喝還帶著叉燒香氣..還有一顆8分熟的蛋

只是我不是點厚切??這肉片看來是薄的ㄟ(現在看照片才發現><")

這家的叉燒肉-肉質略瑟.也較有嚼勁..雖然不是入口軟綿..但嚼勁裡有叉燒肉香氣我有喜歡 

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烏龍麵 比較像是台版烏龍口感..偏軟..但也OK((下次我想吃烏龍麵點咖哩口味應該會更搭))

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超大蛤蠣意麵 120元

也是個層層堆疊的彭敗感

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這間的碗很大 乍看都會覺得不大碗..但物料給的很滿

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超大蛤蠣-超大??可能我看過更大所以感覺還好^^"

但也確實不小還比鐵湯匙大 最重要的是蛤蠣煮的剛好不過老.肉質新鮮也飽滿 給的也算多

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意麵 第一口略硬..我喜歡在浸泡一下下的麵感

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因為蛤蠣新鮮 喝來帶著海鮮味不錯 

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叉燒是8分熟蛋...我這碗就是5分熟蛋^^

撈起雞蛋 劃開的半熟蛋確實頗讓人覺得享受

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拌著意麵的口感滑順和意麵香 難怪好多人喜歡半熟蛋

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另外備有小碗裝蛤蠣殼

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整體好吃度不錯

單純的湯.麵.蛋.蔥花.蔬菜和主食

麵量都差不多就是一份 但主食份量給的不少 一碗裡面沒有ㄨㄟㄇㄟ的雜七八配料 ..價位沒有拉麵店那般高..又有點像是日式版鍋燒意麵!!有興趣的朋友參考看看吧!!

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離開時 發現牆上不是明星到訪的簽名..都是政治人物..這也頗妙^^~~哈哈

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