大阿姨珍妮的美食旅遊

不油不膩還會唰嘴的晚餐宵夜這一味 ~允指回味超唰嘴的好吃!!

咕咕咕鹽水雞

電話 0936354310

地址 台南市東區崇德路(劉家肉粽.八大昌文具店對面)

營業時間 下午六點-凌晨1點(周日休息)

崇德路從中華東路到黃昏市場這一段..短短不過5百公尺就有3間鹽水雞..選擇性很多!!

會愛上這間也是因為FB好友MIKI常買崇德路一間鹽水雞..買到我都很好奇(因為她很挑嘴.又很養生)

有天聽到她說這間的雞蛋是真的蛋..口感不一樣不是呼呼是QQ..立刻當起報馬仔通報給愛吃鹽水雞的咖搭車(我家咖搭車愛吃鬼的說走就走..一吃就上癮了)

最重要..我不太阻止他吃這間也是有原因的..

年輕的老闆其實也頗勾意..小小的簡單攤位就在劉家肉粽對面..

菜單..我們最常買的就是半雞.花椰菜.高麗菜苗和雞蛋

除了單點還有肉配蔬菜的優惠商品(我之前都沒注意看.今天寫文才發現優惠商品)但也還好因為老闆都會問我要不要這樣搭比較划算..

櫥窗內分的乾乾淨淨 種類不算多樣..但該有都有除了一般鹽水雞還有煙燻雞 

半雞95元+3樣蔬菜50元..小辣

重點來了..有沒有...((咖搭車問有沒有什麼><"))

看不出來嗎..不覺得嗎....??

連我減肥中都愛他家的鹽水雞就是他沒有加一堆香油或辣油吃完又油又膩口..沒有一堆椒鹽香油..不放辣油是自製辣椒..

蔬菜新鮮翠綠 雞肉也是新鮮..他家鹽水雞是油水油水的亮..調味夠又不會過重..

雞肉扎實皮Q有口感又不會難咬..每次嗑完都好唰嘴想在衝出去買一份...

是不是有人跟咖搭車一樣..都懷疑這種小雞蛋小鳥蛋是假蛋...因為我家老杯的朋友在養雞..有幾次老杯拿回來的雞.燉的雞湯裡有好多顆"小雞蛋"..沒看錯是無殼小黃蛋(聽說是剛好母雞懷蛋)就會有這些小黃蛋..所以不是通通都是假貨(別間假不假我不知道..我只是想解釋有小黃蛋這種東西)

重點來了..買了幾次我才知道原來攤位上有2種蛋..隱藏版??對..所以要問一下老闆

N次訪..吃了幾次覺得可以來分享..就順便把相片放同一篇

咖撘車真的很愛..我也愛..最重要我不會制止他就是因為真的是夠味又清爽..我們常當晚餐吃

不用辣油..他家辣椒也滿夠味^^..我都加小辣不會辣的可怕

東區鹽水雞我大推這間估咕咕鹽水雞..若不吃肉光吃蔬菜也好吃我就愛他的調味..若跟我一樣愛吃又怕胖的可以參考看看^^

北區有一間咖搭車的愛店..小有名氣但油又香所以還在考慮寫不寫