一個香酥脆~泡菜也夠味的泡菜煎餅 台式披薩好好吃喔

這間煎餅 前陣子就看過小瑗打卡..昨天中午剛吃完炒飯經過(問咖搭車我好想吃喔 你吃的下嗎~可以)立馬回頭來去吃吃看..一吃就愛上~我把它列為目前台南我吃過最好吃的煎餅

春川煎餅(手作餅乾)

電話 0965451586

地址 台南市中西區西門路二段57號

營業時間 11點半~晚上7點半(平日要中午過後才會開店)

台南目前的韓式餐廳煎餅的麵糊感覺都是自製~好不好吃見人見智(但我目前吃到都不覺得好吃因為粉和油)..

上次在東春館吃到的煎餅口感最接近我自己買韓國煎餅粉回家自己煎的那種麵體口感..

但我昨天吃到一間我又更愛的煎餅~但老闆說他叫台式披薩^^..

12點多經過時店裡沒人??桌前有個桌上鈴噹大力拍2下 老闆就從後面竄出

 

菜單 一個八吋煎餅價位在150-500元..海鮮煎餅500???咳~有機會在試試

點了一份泡菜煎餅 ((還問老闆可以在這裡吃嗎..))

等煎餅製作時..

阿莎力又性格的老闆 拿了2片手做餅乾請我們吃~手做餅乾 堅果放很多脆度又很夠吃來很香~很好吃

強調煎餅是他妹妹在餐飲學校OOXXOOXX 用料很實在..不用糖 只放岡山的純蜂蜜替代 

只是這一包200元有點買不下手就是了

很性格的老闆整個人容光煥發..說他假日比較早開..平日他上午在賣保養品..下午才開店..

這營業時間是假日!!

上面的地圖??不知道是前英格蘭茶飲的還是春川的..

等待時..

我心想明明就叫春川又賣韓式煎餅..但老闆說他是台式披薩XD..旁邊盒子給客人像披薩一樣外帶用

披薩還有區分口味的圓型跟方型

這裡的客人好像都是常客~像這樣先打電話預訂..上門拿了就走

也真的比較適合外帶..但我們很隨性蹲在門口吃也沒關係..跟老闆說可以在這裡吃嗎??

老闆還幫我們把餅給分切好><"...其實給我們披薩盒我們也很能接受^^

照片看起來份量好像不多..但其實8吋煎餅的份量還蠻多的(2人吃差不多)..

就這樣煎餅熱呼呼的 酥酥脆脆..內餡泡菜給的很豪邁 好好吃喔 ~

恰恰的外皮 酥酥香香的又很有厚度不是薄薄一片..吃來不油感..每一塊煎餅都吃的到泡菜微酸微辣有夠味~夠味也不需要沾醬就很好吃



坐在門口板凳邊吃邊看老闆對每一組客人講解一次真材實料的手作餅乾

手做餅乾真的好吃 就是價錢我下不了手><"

現做的台式披薩煎餅~我很愛 喜歡韓式煎餅的朋友有興趣可以外帶嚐嚐看~


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