二訪~幾霸摳100塊的丼飯那裡找^^..
海作壽司屋
電話 06-2563396
地址 台南市安南區海佃路二段530號
營業時間 上午11點半-晚上9點(週一公休)
粉絲頁 https://www.facebook.com/umitsukurisushiya/info
是的!!我繼續回訪這間CP值不錯的海作壽司屋..最重要他的丼飯和壽司料理好吃..
周日這天跟咖撘車去百興隆逛逛捕貨時順道繞過來海作壽司屋吃午餐..
上次來印象中的幾霸摳丼飯..這次點來吃吃看
菜單-(除了這張菜單.牆面上也有當日限定..平日也有供應100元的日式便當)
海作的丼飯從100-350元不等..認真講他的價位不算高..而且其他餐點大都在100內算是很好點菜..也很適合大人小孩來用餐
100塊的生魚片丼飯(還附一碗味增湯)
視覺雖稱不上豪華彭派..但100塊有斑馬紋的鮭魚和2款生魚片.豆皮.蛋煎玉子燒.小菜..和湯品
吃丼飯最愛的就是.淋上點醬汁和芥末..一口生魚片夾著飯在拌著小菜入口..口感豐富海料新鮮好吃~
生魚片有新鮮 醋飯不過軟也拿捏的剛好..
味增湯品 魚骨燉煮的也好喝
100塊的丼飯 女生應該剛好或8分飽~男生可能5-6分飽..在加點其他日本料理來彌補這空虛感^^
軟殼蟹壽司 160元
軟殼蟹炸的酥香~夾著生菜和些許奶醬料..
我很愛點炸蝦壽司或軟殼蟹壽司~最愛就是入口那個炸的酥脆帶著海料香氣夾著生菜爽脆和帶甜味的奶醬..海作的奶醬還加了點芝麻多了一股芝麻香氣~好吃
鹽烤雞腿 60元..
海作的烤物其實也很值得一吃..
烤的皮酥肉嫩的..擠上一點檸檬~綜合油脂也提味....好吃
還是很不錯~很值得推介的一間日本料理店
(碎念~CP值不錯..有點可惜他的丼飯入口少了點驚喜><".吃過采田的朋友應該懂)
2014.09.09初訪文章-------------------------------------分隔線
我只想說~又一間CP值很不錯的蓋飯(丼飯)
台南今夏紛紛開了不少的丼飯專門店..但老娘今天介紹這間不走裝潢路線"又偏僻"..但CP值頗高..問我值不值得走一回
(真心話當初聽到采田在永康復國一路時..大家心裡會OS好遠??賣假..絕對有吧..)
至少~我來了..也覺得很值得推介!!!
本來預約了5點位置(但我們遲到..)也還好..離吃飯時間還很早店裡沒什麼客人!!
大大小小桌位不算多~但有適合家庭聚餐的圓桌!!
生魚片丼飯類選項很多..還有日本料理燒物.烤物.炸物..很適合不愛生食的朋友也去嚐嚐!!!
丼飯選項太多又沒有參考圖片一度讓我不知道從那下手..店家建議最多人點的有生鮭魚親子丼飯和頂上海作丼飯
牆面黑板上還有主廚推介菜單!!
生鮭魚親子丼飯 150元(附湯)
新鮮鮭魚.鮭魚卵.蛋燒.豆皮...
5片厚度不錯的鮭魚片~鮭魚特有的鮮味有出來..肥美厚實配上剛剛好的醋飯~很滿足
厚度很不錯~有口感..新鮮又好吃~加上鮭魚卵爆出的鮮鹹味...好吃!!
附上的湯品..用魚骨燉煮的味增湯好喝
日式炸豬排 60元(便宜!!)
炸豬排厚度不錯..咬下有口感又有汁..肉質有嫩不材..好吃
鋪底的新鮮生菜已經淋上和風醬..清爽好吃跟豬排非常搭!!!
軟殼蟹壽司 160元10顆
(上桌才發現份量好多喔..因為每一顆都不小!!)
我最愛吃這部份..雖然感覺軟殼蟹好像餡料很少..但其實這部份炸的酥脆吃起來最香
醋飯一樣好吃..搭上生菜的爽脆..好吃
也有肉質多的蟹肉部分..很平均!!
海作壽司屋好像不是老店..店內感覺都還很新
連吧檯也是年輕師傅..但基本功醋飯煮的好..東西也新鮮整個就好吃..價位很親民..很推介喔!!..然後~咖搭車既然說離他很近他可以隨時去也太好了@@完全沒我的份!!
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