大阿姨珍妮的美食旅遊

我愛吃這款..皮厚餡嫩的小籠包~

就在我上次吃到朋友外帶的小龍包後->http://lili0504.pixnet.net/blog/post/103104889

只有平日才營業~假日休假的小籠包..一直想找平日衝去外帶(我在東區吶-衝到北區還是有段路)

終於在想很久後..愛吃的本性無敵

貓舌頭小籠包

訂購專線 0980003301

地址 台南市北區旭日街103號

營業時間 上午6點-8點 下午2點-6點(週休二日)

店家FB https://www.facebook.com/pages貓舌頭 

現在好流行這種小巴士的餐車..

重點是..年輕人(右邊阿貝歹勢)

我是說這間都是白淨帥氣型的年輕人在賣..跟FB上看見的憨厚老闆不一樣.. 

小餐車方式的路邊攤..整個環境乾乾淨淨~打卡還送古早味紅茶(下午茶剛剛好)

(這天打卡後..有朋友說他家有機豆漿..真的有纖維~喝完好飽..真材實料)

一份5顆45元+打卡送古早味紅茶

就是這個包~~~

但是..這天發現跟我上次吃的口感有那麼一點不太一樣..

這個現做現賣的的小籠包..新鮮的麵皮比較香Q(我上次從蒸過吃來較濕潤)..

內餡的肉香和新鮮蔥還是很有味道..水嫩嫩的好吃..

我喜歡這種皮厚點..包著簡單新鮮的餡料..

吃了2顆解嘴饞..

剩3顆打包隔天當做早餐!!!!我發現隔天~隔水加熱後的小籠包..麵皮比較濕潤也是好吃!!!

而且我蒸的過程怕小籠包出水底部皮爛爛..我還倒扣頭下屁股上的蒸法~剛剛好

(想想根本就跟一般包子饅頭一樣..買個10顆20顆放冷凍..要吃就有!!好適合去外帶回家當隔天早餐喔)

衝去的路上..正巧經過傳說中的眷村大道包子出爐時間也順便買了幾顆..整個要速去速回還要趕快拍--好趕喔!!!