大阿姨珍妮的美食旅遊

20131121飲酒過量，有害健康

2013年薄酒萊新酒開瓶時刻~我們在帕瑪義式廚房開路易佳鐸Louis Jadot村莊級

我們又聚了...進門最愛大喊的就是老闆好久不見~~~

薄酒萊每年11月的第三個周四才能上市..

我想這感覺就像是一種節慶..而我們不管聚不聚在一起..不知不覺中也喝了10年..

大約2004年...還只是跟E和C..3人坐在帕瑪吃著義大利麵喝著薄酒萊..

2006年薄酒萊的巔峰~一票朋友15人..一人一瓶(薄酒萊巔峰時期-出了好幾款彩繪.塗鴉.村莊)..

當晚~喝到不知道今天是那天..........

2013年 幾個姐妹好朋友在聚帕瑪義式廚房~原來..不知不覺也10年有了...........好可怕喔!!!!

更可怕的是...不變的老闆和不變的菜單...價錢依舊..份量十足..

帕瑪義式廚房 電話06-2347808 地址台南市東區東門路二段34號(東門路中油對面)

請自取~

蔬菜濃湯~好喝

我們必加點的焗烤蛋

老闆新菜色 墨西哥薄餅..好吃..軟軟香香

這才是重點..目前為止我們最愛的還是路易佳鐸Louis Jadot村莊級(我都叫他魔女頭)

先開未過濾限量版這瓶 (也適合中式料理)

色澤似乎較深紅..雖然說是未過濾但也不會真的有殘渣就是了..

最棒的是..香氣很足..口感很順好濃郁..好好喝..我們E小姐大讚又加碼幾瓶回家

(第2瓶一般款..在限量版後面喝..就略差一點..也就是說有限量版我要先買限量版)

E點的什麼紅醬可請老闆微辣(微辣跟一般加入他八絲扣的辣感不一樣..他八絲扣是酸辣)

醬汁很濃郁..好吃

我一項很排斥白醬..因為我怕奶又怕生蛋黃的腥味..

但這款~C每次必點的奶油蛋汁培根麵 是我唯一會點和吃光光的一道(必須趁熱吃--趁熱--)

醬汁很濃很香..我超愛這款...(但真的要趁熱吃..涼掉濃郁的東西就是會膩口)

我必點又超愛...10年來始終最愛他..(清炒類的義大利麵我也很愛)

但有時候就是想吃..很豐富的義大利麵我就會點這道..松子羅勒馬鈴薯青醬 

這道青醬是波菜和奶油的醬汁..

所以...........沒錯.......就是重口味!!!!!!!!!!!!!!!!!!不是放很多料的豐富..是口感很豐富..而且份量超多我都吃光光

雅點特製不加肉...的青醬什麼義大利麵...用九層塔做醬汁來料理也因為沒有奶口味較清淡些..

問我好不好吃...我大推................真的好吃嗎..自己去吃才知道合不合你

我愛老闆的義大利麵..

我愛這股氛圍...

我愛今天喝到好喝的薄酒萊...

我愛吃到好吃的義大利麵       整個就是驚喜連連開心飛上天 好好吃好好喝