大阿姨珍妮的美食旅遊

古早味麵食的香滑口感 油香四溢 稱不上很驚豔但卻好吃順口的一口接一口

榮美麵食館

地址 台南市東區富農街一段274號

營業時間 中午和晚上用餐時間

這間麵食館也是FB上的朋友打卡看來的..重點是~我撲空了2次..還是很想吃((整個超有毅力的))

第一次在路上一直想說裕農路一段???心想會不會是要說富農街一段..在私訊確認一下((後甲圓環雞肉飯旁邊~恩..是富農街沒錯((週日這天~沒開

又一次平日跑來...心想是有沒有這麼巧又沒開

上週在我日本回來這天下午4點多很想吃點台灣味熱食..跟咖搭車又跑來~終於...原來老闆娘沒有公休日..只是下午店家休息會拉起鐵門

榮美麵食館的位置沒記錯之前是同心圓((只是同心圓既然收了~讓我有點訝異!))

榮美麵食..簡單的沒什麼裝潢但剛開不久的店裡乾乾淨淨也可內用

 

菜單((既然被我手殘刪了><"))

點了個豬油拌麵 40元

照片看來還好但實際份量卻不少~有種大碗公的份量感!!

 

麵多多之外~配料也不少 青江菜 豬肉片和蛋皮切條

麵食的豬油醬汁~清淡無色的醬汁拌一拌大口入嘴卻香而有味 ~好吃不膩口

拌著青江菜 蔥香和蛋皮香~吃來有種唰嘴感 忍不住會想一口接一口扒完這完大碗公 就算我不愛傳統麵條的偏軟口感還是會想繼續大口吃

再加上一點店家的辣椒醬 辣感不算高..多了個微辣香口感 

小時候吃麵最愛的水煮豬肉片

乾麵 (小)沒記錯應該是30元

跟豬肉拌麵一樣的麵條 加了不少的高麗菜和蔥花 肉燥 

 

吃完豬油拌麵在吃乾麵..豬油拌麵味道稍濃郁些 相對就覺得乾麵略嫌平淡

但店家的肉燥吃來就是以前傳統口味..

 

滷味 30元

一份30元的綜合切盤裡有豆干 海帶 豬耳朵 滷蛋((才30元可以吃到各類都一點的滷味))

 

榮美這間單純傳統的古早味麵食 豬油拌麵的油香滑順好吃刷嘴..價位一般般 份量頗多