大阿姨珍妮的美食旅遊

台南出門旅遊 美食也是一定要的~經過路過不要錯過 真材實料 糯米腸溫熱的香Q彈!!

錢記香腸大腸

電話 06-5771784

地址 台南市南化區南化里168號(南化派出所旁)

每到周末我們若在台南郊區一帶旅遊走跳經過南化的話..錢記就是我們的必吃美食!!

錢記網路資訊不多..但生意卻很好~

來過幾次才知道因為自家就是市場豬肉攤..錢記的大腸香腸都是真材實料自家出產 

必吃的大腸香腸~點完後會在炭火烤驢上略烤加熱

  

一旁還有黑輪米雪和筍仔湯這種山上特產

  

點了一個排骨筍仔湯~

錢記的排骨筍仔湯幾乎是我必點..除了我愛吃的筍仔之外加上大量韭菜花和蒜頭酥的香氣湯頭..

黑輪米血一般般但點來吃飽不錯

咖搭車點完這盤小腸他就後悔了..他說乾的吃來怪怪~小腸要吃湯的濕濕的帶著湯頭比較搭

必吃的大腸香腸..我們很少內用 大多是經過外帶再車上就一路玩一路大嗑這款簡單美食

有些人可能會覺得不便宜

但其實市區的大腸香腸假皮太多口感也不好..像這種古早味用豬大腸頭灌製方式最好吃我最愛

烤的溫溫熱熱的口感既扎實又Q彈的糯米香氣帶著軟嫩花生搭著香腸 

不過鹹..肥瘦剛好的香腸 簡單搭著蒜頭片或薑片就很好吃

  

沒記錯這樣180元 

出門旅遊這樣的簡單美食小吃~有推