大阿姨珍妮的美食旅遊

早安~早餐吃起來...

五妃街上高人氣蛋餅..一早來就是滿滿的人潮!!

最愛這間脆皮蛋餅的酥脆外層夾著濃郁牽絲的起司卻又不會多到膩口

鐵牛早餐車的位置就在五妃街靠近西門路這一個方向

這一條街上和附近一帶高人氣蛋餅的店家不少,但我最愛鐵牛家的脆皮蛋餅。

每次一早來不論內用外帶都是滿滿的人潮(但還好店家出餐的速度是滿快的)

鐵牛家的蛋餅夯不啷噹就超過20款..

店裡除了蛋餅是高人氣商品之外 小莉還力推了他家的熱狗說是必吃..

牽絲蛋餅 飯糰三兄弟 熱狗 奶茶

薯餅~老闆招待^^ 

炸的香酥不膩的薯餅,咬下是咖滋的酥脆口感帶著薯塊香氣

必點 熱狗

我終於知道他家熱狗好吃在那了..

鐵牛家的熱狗吃來較緊實彈牙跟外頭那種軟軟鬆鬆不同(我覺得有點像小肉豆)

牽絲蛋餅

捲著莫札瑞拉起司和小白菜

愛吃起司的是不是也很享受這種誘人的視覺

煎的香酥焦脆的蛋餅 夾著莫扎瑞拉起司的特有濃郁香氣加上小白菜的爽脆口感

他家的起司放得很豪邁卻又不會多到讓人覺得膩口又害怕

加上香香脆脆的外層口感和小白菜 很搭~好吃ㄟ

飯糰三兄弟蛋餅 

一樣是煎的酥酥脆香的蛋餅捲著鹹香肉鬆 菜圃和柴魚燒

其實這款蛋餅口感偏乾,卻有種莫名的會讓人嚼著這各種乾香乾香的味道加上蛋餅的香酥 也是不賴

台南蛋餅夯店很多也各有自家的忠實顧客!!

有人愛古早味傳統麵糊的軟嫩口感有人喜歡脆皮口感~

如果你是喜歡脆皮的話不妨也可以早上來一份鐵牛家的牽絲蛋餅..好吃有推薦

店家資訊

Bubuking鐵牛早餐車

台南市中西區五妃街307號