大阿姨珍妮的美食旅遊

鹹香辣-軟Q感的台式蔥大餅 vs 老北京麵香.餅厚.蔥大餅

鮮少逛崇德市場的我..都是有特定目標~買了就走..偶而看見什麼新鮮貨會多看2眼!!

但我這2眼還真是白看了..這2間蔥大餅都是FB上版友報來的.....

崇德市場 美食

地址 台南市東區崇德路304號

先來說說這間  崇德市場10元蔥大餅("位置"手繪圖->直接拉到最下面)

第一次11點來已售完..第二次是人太多略過..在來就是連2次遇到菜市場的公休(沒緣-哼)

10元蔥大餅的位置就在馬路邊算是很好找..

這天週五來-剛好遇到每週五的老北京來擺攤..感覺生意加減有差((畢竟人家一週才來一次咩))

不然蔥大餅生意也是超好^^..

蔥大餅 10元..((還有版友大推必加辣椒))

買完2間大餅回到公司..不知道是不是我沒有馬上吃..感覺他有一點點消風扁掉了..

一樣的大圓餅分切成像披薩一樣的大三角蔥大餅

不知道有沒有分辣度(反正我就是跟店家說要加辣椒)..

辣不辣??辣!!但可以接受不會辣的很誇張..香辣的過癮又好吃

表面煎的酥酥香脆~這間蔥大餅比一般我印象中的蔥大餅略扁一點

這口感我喜歡..

這間蔥大餅的餅皮2面煎的酥酥香香..大餅口感有點像蔥油餅的軟Q軟Q帶著蔥香..加上辣椒的鹹香辣~好吃

單片吃覺得口感略單薄一點..

我喜歡捲起來大口吃..捲起來的大餅扎實口感...這間我有愛((愛吃辣的一定要加辣)

這天同時..老北京也是非吃不可!!!

老北京蔥花千層大餅

位置就在崇德市場靠近俗俗的賣旁邊..

預約電話 0953585158

營業時間 只有"每週五"的上午時段

老北京的攤位在崇德市場這裡生意算是很好..從我排隊拿到大餅((中間一直有先電話預約來取貨的媽媽們))

重點是口味很多~鹹的甜的通通有!!!

一個大三角切成一包50元(蔥花起士60元)

一分錢一分貨..老北京的大餅較厚實..餡料也很豐富..

看著桌上一包包排排站..因為大家都買一份甜味..一份蔥花..(((都在等蔥花

看著桌上的蔥花大餅一切開..層層的麵皮夾著蔥花餡..看就好好吃..難怪大家都要等他

紅豆 50元 一大塊三角形分切成約6塊!!

麵粉香的大餅(跟蔥大餅口感不大一樣))

老北京的麵粉較厚Q 餡料很飽滿~幾乎每一口都大吃的到紅豆餡料(只是甜味的吃一塊還不錯..吃第二塊就覺得略多~需要多人分享))

一樣大三角的 蔥花口味50元

蔥大餅的千層感~看了開心^^我愛這種一層層的麵體感

現吃的蔥大餅 熱呼呼的麵粉蔥花鹹香味和層層的麵體Q感..好吃又扎實((我還是偏愛鹹味的多一點))

最重要~有沒有人說一大包吃不完..

跟我這樣做-吃不完的封裝放冷凍..要吃的時候放進紙帶封好(微波30秒)就是個熱呼呼的新鮮口感..好好吃的鹹香蔥大餅!!!

2間蔥大餅都各有特色..2間我都很愛~

我愛10元蔥大餅..1片10塊簡單好吃和辣椒的鹹香辣

也愛老北京厚實的Q感和豐富的餡料

有興趣的朋友~平日可以吃吃看10元蔥大餅..周五吃吃看老北京~2間各有特色!!

送上手繪圖應該會比較有方向(((順便加上-若聽說崇德市場後方美食就是圖中的位置..包括慶雲燒餅