大阿姨珍妮的美食旅遊

不用飛澳門~這裡就有我思思念念最愛的澳門名產鳳凰捲!!

每次到澳門走往大三巴牌坊時,總是在人擠人中,還不忘鑽進一旁各家名店試吃採買澳門最夯必買名產..鳳凰捲。

最愛那酥脆餅香夾著肉鬆和海苔鹹香,讓人一口接一口的懷念味道。

前陣子發現台南有店家將澳門這款機器再改良,捲起一片片這讓人回味的酥脆餅香!!

有興趣的朋友 可直接私訊粉絲頁,宅配到貨喔!!

https://www.facebook.com/Happiness0105

安記鳳凰捲的位置就在海安路跟神農街的轉角處。

跟隔壁茴是同一個老闆租下店面後,分別販售著不同商品!!

右邊是安記鳳凰捲,左邊是茴麻辣鴨血!

剛開幕目前還在試賣階段,加上鳳凰捲是一片片手工製作,建議有興趣的朋友不妨先電話預購~才不會等太久。

看著店家妹妹放上海苔和麵糊,機器下壓後~

繼續在餅皮上鋪上肉鬆,捲起這一塊塊層層疊起的酥脆捲餅。

鳳凰捲分別有一份50元的小包裝,方便漫步在神農街時邊走邊品嚐。

另外還有一包100元夾鏈袋裝,大包裝買回家自己享用或送人都很方便!!

安記鳳凰捲最誘人的莫過於,入口時的餅脆酥香,夾著海苔和肉鬆的鹹香味~

會讓人忍不住一口接一口的比蛋捲還唰嘴。

一口咬下,這薄薄層層堆疊出的餅皮是輕脆酥香。

夾著肉鬆的鹹香味,爽口的會讓人一口接一口~

這好吃的口感,完全不輸澳門帶回的鳳凰捲啊!!

安記鳳凰捲除了機器壓制餅皮,其他是全程手工製作,產量較慢。

建議有興趣的朋友不妨到粉絲頁先預訂~避免久候喔。

店家資訊

安記-茴 

私訊訂購請洽 店家粉絲頁

地址 台南市中西區神農街47號(神農街跟海安路轉角處)

營業時間 目前是下午三點~晚上十點