這間紅豆餅太誇張了啦~ 第一次看見紅豆餅生意好到妨礙交通XD
他家好吃的重點是什麼??
真材實料自煮食材之外爆漿的餡料跟車輪餅的麵皮是剛剛好的比例..不會讓你覺得都在吃餡料那就不像車輪餅啊!!!
更誇張的是..客人不挑口味一上門就問什麼口味不用等(安內)
下午四點來的時候就看見被客人包圍的攤位..
店裡年輕人一邊手腳俐落的下麵糊做車輪餅 一個點餐寫單包裝..
店門口的旗子~顯眼到我看不見攤位啦..
這間車輪餅的位置就在麻豆靠近市場的中正路上
店裡的年輕老闆娘接手車輪餅阿貝的攤位,經過改良自己研發出一款鮮酥脆的麵皮
加上食材自煮~大顆又有料..一顆只要10塊錢..難怪人家生意好真的是有原因的
每天上午七點就開賣~早餐想來上二顆也可以!!
菜單
紅豆 奶油 地瓜 芋頭 奶酥 花生 芝麻 紅奶雙餡 起司玉米 拿鐵咖啡 通通十元
另外季節性推出草莓奶油 20元
特色口味的oREO 巧克力 15元 和 起司蛋燒 20元
起司玉米是珍妮在現場聽見最多人點的其中一種口味
看店家快速的一顆顆翻面起鍋..每一個都很大顆...
最誘人的來啦~
起司蛋燒 好好吃~~~
珍妮也是第一次來光顧..看見老闆下麵糊後打上一顆新鮮雞蛋~
放上起司 撒上調味增添風味
等候的同時一直看見老闆製作著其他客人點的不同口味~顆顆都是越看越誘人
真的沒再客氣手軟的~
看著店家熬煮的地瓜餡也是滿滿凸出來的給他加下去..
大顆飽滿~下午茶來二顆飽到你不要不要的...
買了 起司玉米 奶油 奶酥 OREO巧克力和起司蛋燒
車輪餅的外層酥脆軟香(不是那種帶硬麵粉感很重的麵皮)
稍有厚度的麵皮包覆著滿滿的餡料是剛剛好的比例~我好愛這種酥脆軟香的口感 大口咬下還要小心另一邊會爆漿
起司玉米的鹹甜香
OREO的巧克力醬包裹餅乾的脆香是意外的不甜膩
奶酥或奶油的甜香氣也不賴
大推最愛的這一款起司蛋燒
脆香的外層和內層軟香麵皮夾雜著七分熟的半熟蛋..
半熟蛋不會太生稀讓你吃來滴滴答答的不順手~
軟嫩滑稠的蛋香和起司奶香入口滑香順口 好好吃
這間麻豆車輪餅的年輕人很用心 很骨力,專注的研發改良和自煮食材就是讓你吃的安心
大顆又飽滿的餡料一顆只要十塊..就連起司蛋燒也只要20元~!!
這種用心的早餐.下午茶銅板點心一定要推薦給大家。
店家資訊
紅豆族車輪燒
電話 0915556140
地址 台南市麻豆區中正路9-1號
營業時間 上午七點~下午六點(賣完就收) 周一公休
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