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又是牛肉麵..珍妮跟咖搭車真的很愛牛肉麵XD

在台南牛肉麵不管是老店或是新店算一算其實還真不少(可見台南人有多愛牛肉麵這一味))..

麵家二眷應該是這一年最夯的新店之一

除了文青風之外~主打麵條很厲害..浮誇的肉排..口味也不賴..又因為很好拍就這樣快速的在fb上竄紅了

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開在長榮路二段上的麵家二眷認真講我覺得店面不算很顯眼

除非就是像珍妮這樣循著地址跑來這裡找特定店家

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麵家二眷 提供內用外帶

店家每天開店都會提供一桶免費豆花自行取用..但也在牆面上請客人酌量使用

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麵家二眷菜單

賣的品項不算很多

最簡單的就是清湯掛麵70元..網路上最吸引人的莫過於是那整副帶骨牛肋排

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重肉族首選(肉加倍.麵加量)搭上皮帶麵 135元

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麵上頭鋪上滿滿的牛肉乍看是滿過癮的..

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燉煮到軟嫩好入口的牛肉吃來也是滿爽快..

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寬版但薄片的麵條猶如皮帶一般的寬度

跟珍妮偏愛的刀削麵較厚實嚼的到麵糰的那種口感不同

這種寬版適合不喜歡吃到那種麵糰感的朋友~但我也是滿喜歡這種麵感的就是

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一口皮帶麵在帶上一口軟嫩牛肉

麵家二眷不是那種厚實濃郁的紅燒湯頭..珍妮覺得是爽口多一點的喝來也不賴

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冰花圓盤煎餃 綜合版在A區和B區挑一種口味

塔塔香豚煎餃和鮮蝦高山豚煎餃

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薄薄的雪花底和焦糖色澤光是賣相就很誘人

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輕薄酥的底層

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真心覺得麵家二眷的員工很強把這煎餃煎的很美ㄟ

煎餃皮Q吃來不會太過軟爛

煎餃包著的內餡不論是塔塔的九層塔香氣又或是鮮蝦口味各個都有到位

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麵家二眷雖然是這一年新竄起的麵食店家但口味樣樣都不賴

至於好不好吃~我覺得應該說他是"新店的口味" 就是賣的東西很新鮮很有趣吃來也不賴..有興趣的鄉親不妨也可以嘗嘗鮮!! 

店家資訊

麵家二眷 

電話 0952987979

地址 台南市東區長榮路二段102號

營業時間 上午11點半~賣完為止

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