在台南小吃裡鱔魚意麵一直是高居不下的必吃美食
在屹立不搖的老店當中就屬阿江的觀光客人潮最為誇張
台南人的我平常日經過都覺得阿江生意是很好..但不會到大排長龍的盛況!!
只是每到連續假日..排隊人潮堪稱是鱔魚界的阿明豬心...
當然~越有歷史或名氣越大的店家..喜歡跟不喜歡的各種正負評自然越多..人人心中都有一間最愛的那間店(我們自己也一樣)!!
阿江鱔魚意麵的位置其實並不在台南美食集聚的熱門路段上..可見會上門的觀光客都是特意的慕名而來!!
珍妮平日來這天幾乎坐滿但也不需要排隊
最有趣的是就算有客人在位置等待著...老闆也偶而會消失在這炒檯前XD(((老闆在門口抽根菸~喘口氣啦)))
阿江鱔魚意麵或許不少鄉親看見都會唉叫好貴..但我自己覺得雖然不親民但也不誇張..
鱔魚意麵.米粉 90元 乾炒鱔魚意麵120元
看著老闆手腳俐落的翻炒..快速的就端出一碗碗鱔魚意麵
乾炒鱔魚意麵120元 小小一碗 份量不多
鱔魚意麵巴附著乾炒後的鍋氣醬汁..好香的鍋氣好好吃的意麵..
珍妮不敢吃鱔魚..但我都挑著意麵吃~阿江是我目前吃過最有鍋氣巴附著醬汁香又有味道好吃我喜歡的..!!
不知道是不是有人跟咖搭車一樣..還滿愛吃乾炒鱔魚意麵..
但又說不上來愛他什麼...就是莫名的偶而會想吃鱔魚啊XD
阿江鱔魚意麵的正負評都有
但珍妮發現用價格去衡量味道的負評不少..便宜大碗的鱔魚意麵在台南絕對有~
但你若想吃個鍋氣醬香的話~阿江絕對可以嚐嚐!!
店家資訊
阿江炒鱔魚 阿江鱔魚意麵
地址 台南市中西區民族路三段89號
下午五點營業
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