大阿姨珍妮的美食旅遊

 

 

如果有人問~台南最強肉燥飯??珍妮常常看見阿和勝出 聽說是最好吃肉燥飯..鄉民號稱第一名肉燥飯XD

默默的我也把阿和列入自己的口袋名單.. 

屋頂上退色斑駁的招牌依稀還可看見阿和肉燥飯!!

店內不少年紀稍長的長輩熟門熟路的點餐 找位置~等著上菜!!

攤位上頭是老台南人習慣的飯桌菜..依照用餐人數由眼前的老闆出菜

另一邊是阿和的招牌虱目魚等各種湯品~

點完餐就可以找位置坐下 等著店內工作人員將餐點送上

肉燥飯 魚皮湯 和筍乾 香腸

肉燥飯 

粒粒分明軟硬適中的米飯上頭淋上肉燥的醬汁鹹香帶著微甜味 塊塊肥嫩的肉燥混著米飯吃來順口不膩 加上香菜的特有香氣 ~好吃ㄟ 

魚皮湯 

新鮮的魚皮肉 加了韭菜的湯頭香氣我喜歡..但入口~甜!!!就連喜歡古早味甜的咖搭車也忍不住唉唉叫~覺得太甜了一點!!

看著別桌必點的荷包蛋加辣椒醬油..也跟著來上一份

阿和的辣椒醬油..辣的很有感..讓荷包蛋瞬間多了青澀味的辣椒香和醬油鹹香

簡單的幾樣小菜和湯品 搭上肉燥飯~是台南人很愛的早午餐!!!

價格親民 很好點餐~對環境很在意的朋友可直接略過阿和!!

店家資訊

阿和肉燥飯

地址 台南市中西區府前路一段12號

營業時間 約莫上午六點~中午