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就在嘉義火車站的附近 ..這一間由外到內濃濃日本風的平價鍋物!!

主打鑄鐵鍋的鍋具 選用當令食材 新鮮海貨 彰化健康豬加上平實的價位~營業時間還沒到門口已經聚集用餐的人潮!! 

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小旬湯的店外觀 有著濃濃日本風~不認真看珍妮差點誤會是日本料理生魚片又或是拉麵專賣店XD

但其實也很相近的~小旬湯是日本火鍋店!!

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店家營業時間是11點半(珍妮還特意提早半小時11點就到~沒想到已經有不少登記人數等著入座的客人))

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在這熱夯夯的夏天 一進入店裡~挖屋((這冷氣超有冷感)) 吃火鍋就是要這樣爽的冷沒錯ㄚㄚㄚ!!!!

店內主要是吧檯式座位和四人桌位 ((剛剛爬了一下店家粉絲頁 二樓也在加緊趕工增加內用區位置了))

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從店外頭到裡面都有不少這種日本風味的小巧思 

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投射燈打下的瞬間 有種在櫻花下用餐的氛圍

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日本和式拉門的牆面設計

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自助區 除了酌料之外也提供飲品免費自取~

珍妮很愛今天店裡的青梅果醋 ~入口酸甜清香 好開胃好好喝 飯後在來上一杯酸b壓酸b壓還有種幫助消化的感覺!!

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小旬湯菜單

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鍋物系列從198~388元不等挑選完主餐肉品 在選湯底 另外也有單點系列~

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白雪壽喜燒~

看著服務生在鑄鐵鍋上頭蓋上了雪白的棉花糖 

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看著雪白鍋物 跟後頭鍋物的煙霧裊裊 ~這是要讓棉花糖來個三溫暖???

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淋上壽喜燒湯頭的棉花糖~我們拿起筷子讓雪白棉花來個黑魯魯泡泡浴..

都還沒吃鍋就感覺很促咪~

 

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主菜選了海老總匯鮮蝦 彰化健康豬

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白飯或春雨 二選一 我們二個鍋物那就各來上一份!!

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小旬湯的菜盤選用當季和在地小農的新鮮蔬果入鍋更添美味!! 

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海老總匯鮮蝦 上桌時豪邁又霸氣~從紅蝦.明蝦.草蝦.白蝦各個塊頭都頗大尾加上貝類海鮮 新鮮看的見吃的到~

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彰化健康豬 新鮮肉品上桌 ~在平價鍋物的市場可以感受到店家的處處用心..!! 

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小農番茄鍋 ~上桌時的湯底本身已經有調味過 加入新鮮番茄和洋蔥 湯頭的風味更豐富~喝來爽口清香又開胃

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澎派的菜盤鍋料和健康肉品入鍋 ~其實不用沾醬就已經很好吃了

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壽喜湯頭的醬味鹹甜香 口味較重((建議來用餐的話可以請服務生加點高湯..))

煮過鮮蝦的湯頭多了個濃濃的大海鮮味..

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小旬湯是難得市場上走的是平價路線 在濃濃的日式裝潢裡吃的到店家對於鍋物和食材的各種用心!!

珍妮自己好愛番茄鍋的湯底~推介給有興趣的朋友參考囉^^

小旬湯 - 樂農·鑄鐵鍋

電話 05-2169393

地址 嘉義市仁愛路470號(近民族路口) 

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