前陣子愛上炒意麵這一味!!吃了幾間鄉民推介後~明卿好吃到意猶未盡!!!
我們來這天有點晚了..吃了炒意麵(因為太好吃)又跟店家加點了一份蝦仁飯((傻傻的完全沒發現店家騎樓已經關燈要打烊了~還好還有給我一碗超級好吃蝦仁飯)))
已經吃過晚餐的我們~剛好經過明卿..
因為太想吃吃看鄉民口中的明卿炒意麵..拖著咖搭車又進來吃晚餐><" 明卿雖然是老店 但店裡環境也保持得算是很乾淨
看著牆上簡單的菜色((傻傻的不知道燒肉也很強><" 蝦仁飯也很強><" 炒烏龍也很強><"))
點了一份炒意麵80元 ((我真的是抱著嘗鮮的心態~))
等待時 看著旁邊好經典的古早炭火爐..((後來才知道~人家這火爐是真的要烤肉用的))
炒意麵 80元
剛上桌 看著炒意麵上頭的"正"火蝦仁 肉絲 還有好久不見小時候最常見的魚板...
雖然看起來白蒼蒼..但配料已經讓我很心動
把底部的意麵撈起拌了一下..沒有多餘的湯湯水水~
意麵的麵體還看的見麵的硬心~
意麵的外層吸附湯汁的濕潤 入口嚼的到微微硬心的麵香 炒意麵得香鹹味道~吼喔..好好吃
每一口都是讓人意猶未盡的好味道..連自己都浮誇的想學好朋友的口頭語說~好吃死了!!!
((因為太好吃~雖然已經飽了..還是邊吃著意麵看著牆上菜單研究著蝦仁飯80元不便宜ㄟ~))
蝦仁飯 80元
舖上滿滿好多的火蝦仁~
雖然乍看白蒼蒼..入口是鮮香味十足~好好吃!!
米心外層吸飽湯汁的濕潤 嚼起來是粒粒分明的口感拌著火蝦仁 洋蔥~滿嘴都是鮮香味..好好吃喔((驚死我了啦~老娘又浮誇到鄉民要吐草我了><")))!!!
我真的好愛好愛好愛((說三次))明卿家的東西喔((今天力馬來去外帶燒肉飯和炒烏龍~聽說也很厲害)))
明卿蝦仁飯 燒肉飯 鍋燒意麵 炒烏龍麵
電話 06-2220806
地址 台南市中西區民族路二段270號
營業時間 上午11點半~晚上8點
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