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美味>用心>店家自製手做漢堡

Mmm是我算短時間二訪的店家..一訪雖然有部分挑剔但我對這間店食材上的用心印象很好..

Mmm Brunch 早餐&早午餐餐廳

預約電話 06-2909229

地址 台南市東區中華東路三段259號

營業時間 上午9點-下午5點

店家FB https://www.facebook.com/mmmbrunchLounge?fref=ts

在東區來講mmm價位確實不算親民(但想想2014年的台南老屋新局面.賣的是裝潢和氣氛~在餐點總少了點什麼)

相對~我就更喜歡mmm這種環境不俗且用心的餐點(當然口味都是個人觀感-印象中看過我表妹說不愛)

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終於看到正式的菜單了(菜單請直接下拉)

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週六補班的這天..客人不多

半開放式廚房~今天也沒有那股油煙味

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手打牛肉漢堡(S)290元 和 班尼狄克蛋(火腿)288元

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份量上跟剛開幕時相較似乎增加了不少也做了些微改變..

手打牛肉漢堡(S)..

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店家手工自製漢堡肉~口感厚實也調的有味道..搭上新鮮洋蔥蕃茄..好吃

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他家的漢堡肉我跟咖搭車都很喜歡(不乾材不軟爛有味道..最怕肉排大但沒味道只靠蕃茄芥茉醬><")我喜歡這種不靠醬的漢堡肉

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換掉薯條改用新鮮馬鈴薯~

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班尼迪克蛋(火腿)..就連今天這份班尼迪克蛋也比我初訪豐富許多!!

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mmm的班尼迪克蛋喜不喜也是見人見智(我有個朋友就吃不慣他家的自製馬芬)但我個人很喜歡..

我喜歡他家班尼迪克蛋的另一個很大原因也是因為馬芬(我想就跟我愛麥家的滿福堡一樣)..

班尼迪克蛋另一個厲害的就是荷蘭醬加上水波蛋~整個無與倫比

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水波蛋最迷人的地方不就是當您用刀子劃開看到那潺潺蛋黃緩緩流出..跟香濃的荷蘭醬結合再一起..在叉起一小塊火腿和英式馬芬一起送入嘴裡~(((巴豆妖阿)))

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紅茶  手沖咖啡~好喝(雖然傳說中大家都被親切的老板娘招待過手沖咖啡..但我還沒遇過吶><")

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早午餐時間就是要吃飽飽..

其實這是我週五在店家FB上看到的新甜點..看似軟Q的鬆餅就是我的愛阿..週六來就立刻加點這道

草莓鬆餅150元

(我看菜單下午茶餐點皆附手沖咖啡..為什麼我沒有為什麼???所以要下午來才有??開始計較了><")

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好啦 撇開少了杯咖啡~我還真喜歡他家草苺鬆餅塔..尤其加上香濃溫熱的蘋果泥~好吃

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第一次吃到這種溫溫熱熱的蘋果泥..味道香濃不會太黏稠也不膩口..我好愛喔^^

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鬆餅麵體Q軟搭上鬆鬆有點像咖啡上面那層奶泡的奶油和草莓..吃來清爽..

在加上香濃溫熱的蘋果泥..味道重一點..但我愛這款蘋果泥~好吃我喜歡!!!

但若一般消費者草莓鬆餅塔150元若加了杯咖啡感覺CP值會比較高一點!!

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菜單..價位雖然不算親民 但對於店家對食材的用心和這樣的裝潢..就東區而言是間很棒的早午餐餐廳!!

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----------------------------分隔線 初訪20140719------------------------

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愛點班尼迪克蛋~就是愛半熟蛋混著特製淋醬的視覺~fu

開在中華東路上(寶雅旁邊)外觀有種工業風的新店!!!

剛進門.....這間店...都是型男美女的主廚和服務員...賞心悅目...

中午來~幾乎客滿剩下旁邊這角落還空著位

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很有設計感的一間店..

環境隨便拍2張...愛拍照的朋友或許會很喜歡這裡...

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開放式廚房~剛進門除了店內帥哥美女外..店裡這股油煙味我不是太喜歡..  

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這張..我只是莫名的喜歡..所以硬是要放!!!

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菜單(試營運中~有可能會在更改

套餐價位在250-328元之間(不收服務費)..目前試營運有85折優惠!!

原本跟朋友約好11點..臨時有事晚到..坐下後~已經吃飽的大家說漢堡不錯..班尼底克蛋也不錯..ㄚ~2樣都好想吃喔....好掙扎..

除了點心類..餐點都有附手沖咖啡(附水果一份這有點虛^^..)

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粉絲頁上店家的自製英式鬆餅很吸引我..所以我點了班尼底克蛋(餡料是波菜)298元..

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薯條~感覺不像新鮮現炸..吃在嘴裡油漬感略重..我不是太喜歡

(但早點到的朋友是新鮮現炸就沒有這感覺..)

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水果~藍莓鳳梨新鮮我喜歡..只是這一份少到感覺有點弱

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..將降~自製英式鬆餅疊上菠菜在蓋上半熟的嫩煎蛋...淋上店家特製醬料~感覺很到位!!!

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手腳太慢..來不及拍~花開的霎那間(((((((((((((哼 

這..也太不給面子了....人家想拍慢動作!!!

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半熟蛋好水嫩..配上Q彈英式鬆餅..帶著蒜味的菠菜~和自製醬汁..好吃..

或是要說沒有很彭派的餡料但很到味..

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第一顆失敗...還有第二顆!!!!!!!!!!!!!

冷靜點的嫩煎蛋~果然花開後...就是這個fu讓人食指大動.............

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手沖咖啡..拍霧了..好喝!!

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來吃午餐時..一直偷看隔壁對面型男..好眼熟喔~

噗..原來那一桌都是愛路跑的客人..型男是我去年跑烏山頭秋季路跑的主辦單位(見過一面大約10秒)..老娘..老娘也太強了.真的只是短短不超過10秒的一面我既然還記得....

回來說說這間早午餐..

試營運298元有85折優惠..打完折大約250上下!!!吃過班尼底克蛋..下次我想吃漢堡..趁近期還有85折優惠來吃..感覺價位還能接受

當然既然是試營運中~就是難免會遇到其他不知道的狀況..就不要去在意小地方了


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