邊疆燒烤 台南第一間猶如圖書館般的酒櫃展示架 上百款的啤酒超市 好吃的燒肉
烤腿膀嫩筋~豬筋香Q-又嫩嫩好好吃...完全打贏了我心目中的牛肉串
這次來..不知道是自己太會煎好市多無骨牛小排~太好吃..這次既然完全只愛豬肉類!!!
邊疆燒烤
預約電話 06-2292957(注意-限4人人上才可訂位)
地址 台南市中西區中山路82巷2號(小巷子內~請注意不小心就會略過)
邊疆燒烤2018年底已搬遷至 公園路131號
營業時間 下午5點到-凌晨2點
是的..邊疆完全是被雅鈴霞來的..(((好久沒吃喔..
巷子裡的邊疆..小小招牌一不小心就會路過..
管它裡面是不是客滿~一到就立刻衝進去登記2位!!
邊疆規定一桌只能點一次單(不能加點)酒類另外..用餐時間2小時..所以就算等也不會等到天荒地老就是了..
通常前面若沒有人候位大約20分就有位置~
等位置時~看看隔壁..喜鵲微醺~好像是賣咖啡的
外觀也頗有氣氛
巷子裡幾乎看不見的邊疆大招牌~
邊疆燒烤..其實主要賣點是各種啤酒..招牌上說有300多種..但因為燒烤類太好吃了~也吸引了愛美食的客人上門..
當然~邊疆也因為室內空間小..桌數不多~所以規定多了後就有許多負面流傳
(但我個人目前去過4-5次..倒是沒遇過有感覺不爽快的地方)
入座~送上來的菜單..上面清楚講明..
用餐2小時..不接受加點..低消一人300元(我順便補充上菜速度慢)..可以接受的朋友在進門就是了
啤酒類菜單~(題外話-西門路也有一間專賣各國啤酒的啤酒市場)
啤酒類取名很有趣~大部分價錢都在139.149居多~
邊疆賣的啤酒另一特色就是..部分啤酒有搭配專屬杯子
就像電視牆上..(這也算是另一種喝啤酒的樂趣)
邊疆燒烤有個我最愛的特色就是..肉大塊..吃起來非常過癮..
沒有醃漬或大量烤醬..都是吃原位~所以吃過幾次在上門就是以"肉類"為主(2串以上價位都有優惠)
烤腿膀嫩筋
腿膀嫩筋..咬來豬香~肉Q嫩..好好吃喔..非常推介必點!!
烤台灣黑豬肉串
外表烤的酥脆~肉大塊
豬肉口感好Q彈又水嫩嫩..好香又好好吃...這次點的豬肉都好好吃呦
邊疆的德國香腸也不錯~
另一道必點就是
烤飽卵柳葉魚
真的..每一隻都有魚卵(但這道比較像是吃氣味居多啦)
我以前來必點也是邊疆招牌...牛肉串!!!
安格斯牛新疆孜然跟牛肉串佐鵝肝醬
牛肉串還是烤的很好吃~牛肉香又有咬勁..
佐鵝肝醬的牛肉串也是我必點~
烤活鉿~這道是來這裡的客人必點菜..我們是跟著點來加減吃..
吃巧不吃飽~~
這次吃完~我大愛邊疆豬肉串..肉大塊吃來很有口感不乾澀..肉嫩香氣足
牛肉串也還是很好吃啦(只是我更愛自己煎的無骨牛小排)
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