台南林家茯苓糕~
巷阿內~~
茯苓糕菜市場都有賣~妳吃過這間"林家茯苓糕"嗎???
這間傳統老店 營業時間上午7點到上午11點..當天製作當天賣..現場賣完為止..
自家要吃用袋子裝就好..也有禮盒裝~價錢用秤的
還有分邊邊和中間價錢不一樣喔 (因為中間料多皮少.邊邊皮多料少~愛吃那部分因人而異囉)
這個是屬於中間部分~~每個現場買的大小不ㄧㄛ
看到沒~~內餡最多..飽飽飽
切來吃囉~~這個勒..最好配個茶或來杯咖啡中西合併一下...
內餡真的料好實在~
店家名片~還以建議食用方式
這間茯苓糕真不是一般般的..
外皮有彈性..內餡料多濕潤..切一小口咬下去不會讓人覺得太太太乾不舒服..很好吃呦..
這種小點建議還是要配杯茶剛剛好喔
店家說熱熱吃最好..但我從沒加熱過..下次有機會加熱來吃看看..自己猜想口感應該夜市賣的那種內餡包枝麻或花生的狀元糕吧
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