大阿姨珍妮的美食旅遊

一碗炒飯舖上滿滿劍蝦~不手軟的放好放滿!!

佑師絕鼎炒飯也是2020台灣炒飯王時尚領航組亞軍,不斷創新結合了各種新鮮海味~讓家常炒飯有了不一樣的風貌。

店裡的炒飯除了幾款限定的炒飯價格稍高,大多都還是落在親民的60元居多。

佑師絕鼎炒飯其實已經放在我口袋有一段時間了

這次看見滿滿劍蝦的炒飯更是吸引我立刻打電話預約,再請跑腿取餐~

除了季節限定的劍蝦炒飯之外,台灣炒飯王的比賽作品 國宴炒飯也很值得試試。

國宴炒飯 120元

國宴炒飯其實有一點像油飯但入口鬆香

粒粒分明的米飯不油但很香~夾著蝦米.豬肉.散蛋和油蔥香氣讓米飯吃來香又有味。

最重要的是,整碗炒飯在口味和香氣上很勻稱!!

劍蝦炒飯 220元

價格乍看不低,但這三十尾左右的劍蝦~滿滿舖在炒飯上頭也很是值得一嚐。

老闆將炒過的蝦子撈起,留下帶著蝦味的油香繼續炒飯~起鍋盛裝後在舖上滿滿的劍蝦。

劍蝦吃來口感是粉軟帶著海味鮮香

劍蝦的個頭剛剛好很適合拌著吃,又因為蝦子放好放滿..幾乎每一口都能吃到滿滿的米香和劍蝦的鹹香海味!!

佑師絕鼎的炒飯份量不少,加上口味創新還很吸睛~難怪總能吸引不少饕客慕名也要吃。

劍蝦炒飯是季節限定,有興趣的朋友不妨吃一波!!

店家資訊

佑師絕鼎炒飯專門店

電話 0987359677

地址 台南市永康區崑山里大仁街207-4號