勝利路上這間日式煎餅你知道嗎??
在台南這間煎餅老闆比日本人更像日本人加上外頭小小店面彷若來到日本街頭
熊菓子的位置就在勝利路上(紅番茄斜對面)
認真講或許很多人每天經過路過根本也沒發現這裡有一間專賣手工煎餅的小小店面
店裡的空間幾乎就是只能容納老闆一人的身型
溫柔的嗓音 親切的笑容是這間店老闆給人的第一印象
小小店面看似沒什麼卻又有種自己獨特的日式風格 坐在店外頭又彷若置身在日本街頭也不為過
好久不見的熊菓子老闆
珍妮認識老闆算一算也將近十年有了~他是我見過比日本人更像日本人的台灣人 ..
親切又溫和的笑容幾乎是他的招牌
每天手工製作到包裝
一份份精巧的手工煎餅依照不同口味價格落在45元-120元之間。
除了煎餅之外店裡也販售著可愛的文青小物
每一款口味包裝都很精巧別緻,也是我很喜歡拿來做為伴手禮的首選。
收過的朋友幾乎都會回訊息追問我那裡買? 今年珍妮特意找了一天來拍照分享給大家
我先介紹我最愛的三款口味
牛奶.腰果和胡桃~另外海苔的那個鹹甜香也是這裡的招牌 推薦給大家!!
熊菓子的透明外包裝上頭貼著Q版的可愛圖樣和口味
給人精緻卻又不奢華的外包裝
淡淡的餅香氣咬下是脆硬感但又不會死硬,嚼著餅香氣入口是甜香但不膩口
上頭的腰果和胡桃帶著一股焦糖香但不死甜,拌著餅香入口會讓人有一種忍不住一口接一口,一口接一口的唰嘴。
熊菓子的煎餅不同於一般市面販售的手工餅乾
他沒有那種很多奶油或酥油的酥香口感..
吃進嘴裡的口感是很真實的脆硬餅香和煎香氣~不驚豔但會讓人莫名愛上的手工煎餅也是台南最有人情味和溫度的小店!!
店家資訊
熊菓子煎餅
電話 0928860894
地址 台南市東區勝利路55之4號
營業時間 下午二點~晚上七點
文章標籤
全站熱搜
留言列表
