友愛街上一間小巧日式氛圍感的丼飯專門店
來到友愛街附近一帶 跟朋友聚餐約會一間溫馨好吃平價又豐富的小店..
樂饌殿丼の専門店就在友愛市場旁..賣的不只是丼飯 多的是豐富的特色料理
小巧的日式家庭料理營造出的氛圍讓人覺得溫暖舒適~
入內用餐前請先將鞋子放置一旁~
樂饌殿的店內位置不多 每日備料有限 建議有興趣前往用餐的朋友預約訂位
加賴還能時不時收到店家好康通知^^
打卡送的薯條是剛炸好的酥香脆!!
翻著菜單時 先遞上了熱熱微微燙口的麥茶
點了一份蕎麥冷麵刺身丼 羅勒油封雞肉捲丼 單點日式燒餃子 (樂饌殿菜單 有興趣直接往下拉)
前菜
爽口的三樣小菜
生菜沙拉淋上微微酸鹹香的和風油醋醬 新鮮生菜的脆甜拌著醬料好吃
另外附上的還有熱呼呼軟滑的蒸蛋 唰嘴的毛豆 ~
另一份套餐不同於三樣小菜的是 咖哩醬汁燉煮的蘿蔔.米血等餡料 樣樣都是開胃的料理
主餐 蕎麥冷麵刺身丼 豐富上桌的飯麵二吃 一次滿足客人口慾...
日本飲食裡常見的蕎麥麵 在台南似乎不多見..店家把這日本平民美食綴上蟹肉整個視覺上升級了不少
麵條浸入醬汁在大口吸進嘴裡嚼著Q彈麵條和帶上來的清爽鹹甜醬汁混著海苔芝麻香和蟹肉口感 淡淡的清香好吃
刺身丼
剛剛好的醋飯口感 蓋上新鮮生魚片 蝦子 鮭魚卵 玉子燒等豐富的餡料~搭上醋飯濁上一點芥末.醬油..入口是海味的鮮鹹香在嘴裡化開~
生魚片的厚薄度也很不賴 用筷子來上一口醋飯在搭上一片沾取芥末醬油的生魚片..又像是在吃握壽司般的不同口感
羅勒油封雞肉捲丼 也是豐富的二吃方式上桌!!
多樣的蔬菜和豆腐裹上一層薄薄的麵衣 加上鹹香的醬汁熱呼呼的吃來很開胃
去骨雞腿肉利用油封的料理方式 帶入羅勒的香氣..這樣的丼飯市面上似乎也很少見
油封雞腿肉吃來肉質軟香嫩口~多汁的肉感完全不乾柴!!
淋上店家特製給丼飯的醬料拌入飯裡的鮮甜鹹香再搭上醃製小菜
三寶丼
三寶丼 主要有味增鮭魚煲 酥炸唐揚丼 另外還有一份生菜沙拉
這一套三寶丼店家推介的吃法很多樣..
可以單吃丼飯.鮭魚煲又或是把鮭魚煲的湯汁拌入丼飯吃來多了點滑潤順口..又或是生菜包裹炸物的清脆爽口嚼著炸物香..
淋上丼飯醬料~炸物爽脆的香氣拌著醬香的丼飯
鮭魚煲裡放了很多塊裹上薄粉的炸鮭魚肉塊..什錦蔬菜餡料也不少~微微濃稠的湯品也好喝
吃飯的同時我們點了一瓶木村櫻花風味可樂~
嗯~好飄飄然有泡泡感的汽水喔...........哈哈哈 很難講~但有興趣的朋友可以試試看
日式燒餃子
餃子的底皮煎香酥脆 外皮軟Q包裹著餡料~也滿好吃的ㄟ
餐後甜點
紅豆奶烙和紅豆抹茶冰淇淋
不會太過甜膩的飯後甜點 在吃飽正餐後有一種剛剛好的飽足感~
這間位在友愛街上有點家庭式的溫馨日式小店 料理的呈現很精心豐富~不但多樣而且飽足..
每天的備料有限 售完為止((建議有興趣的朋友最好事先預約..))
樂饌殿 丼の専門店
電話 06-2218679
地址 台南市中西區友愛街101號
營業時間 中午11點~下午2點 下午5點~晚上9點
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