大阿姨珍妮的美食旅遊

井.煲仔沙茶爐

電話 06-2986605

地址 台南市安平區文平路263號

營業時間 下午5點~晚上11點

這間沙茶爐是運動好朋友打卡推介不錯的店家~最吸引我的就是吃完火鍋後的煲仔粥!!!

運動好朋友已經連訪幾次這間沙茶爐..又陪我們繼續吃爐~新店開幕不用打卡就有九折還送你鮮蝦綜合拼盤(好康優會不少))

門口的看板上特選食材的左邊分散的文字 "食用後鍋底可請店員煮成煲仔粥"~

((吃完後~我對加點紅蟳很有興趣ㄟ..覺得吃爐有紅蟳肉可以吃最後在煮成粥~光想像就好美妙壓壓)) 

沙茶爐價位

鍋料食材冰箱內自取

本來想一口氣一人一碗飯^^((還好被制止了..等等還要吃粥ㄟ))

鮮蝦綜合盤(除了鮮蝦之外還有鍋料丸子類)  因為是贈送的~新鮮不賴誠意滿分囉

鍋底豬肉爐310元 內含菜盤和肉盤

基本菜盤

豬肉盤

鍋底的扁魚放的不少~開火時滾煮的濃郁香氣!!

吃爐~基本菜盤下鍋先燉煮!!

這時才發現店家菜盤有娃娃菜還有帶殼玉米筍((有別於一般簡單高麗菜番茄豆腐))

朋友推介這盤長的很妙的食材可以拿來吃吃看!!!

口感像豆皮又有點不太一樣((但就是豆製類沒錯啦))

吃完沙茶爐請服務生煮粥

這是一碗飯的份量(煮粥的飯量這天服務員說要增加的話也可以在跟他們說)

米飯吸飽鮮香的扁魚湯頭~整個滿足又飽足^^!!!

雖然只是一碗飯一顆蛋~但這樣的服務免費..是市面少見的沙茶爐作法很加分的讓人想再訪!!!