上週日跟咖搭車又跨區來關廟尋找美食~
10幾年前我對關廟的印象就是聽說有一間搶買的排隊吐司.."團購"開始風行後關廟除了嘉芳吐司之外 就是章成麥芽餅是團購界最夯的二間店家!!!
嘉芳吐司
地址 台南市關廟區中正路952號
電話 06-5951689
((鄉民一定會說~靠邀 這也太落七了..嘉芳也在寫))老娘就是當作寫個紀錄XD
雖然說嘉芳網路正負評價很多~但店裡只要是吐司出爐時間來去的客人依舊不少!!
吐司以前剛出爐時是完全不幫切..這天來雖然是熱呼呼但已經有分薄片 厚片和不切(每一條吐司袋子都是剛出爐的熱蒸氣))
湊熱鬧買了一條 80?85?我忘了...至於好不好吃 就是見人見智囉!!
珍妮以前一整條不知不覺撕著撕著就嗑完半條了XD 現在就是吃個回憶!!
經過嘉芳湊完熱鬧後~
我們繼續往這間關廟王子大寶推介(也是許多在地人從小吃到大)~前陣子運動好朋友趙傳帶來市區給我們嘗鮮後(立馬收入口袋名單)!!
其實我們剛到攤位時"沒有半個人"((有點懷疑))還好我們有下車..原來還沒出爐都沒人~一出爐就開始有人排隊
關廟老攤 百頁番薯糖
電話 0953860586 0927280109
地址位置 台南市關廟區中央路260號
營業時間 週六.日 國定假日 上午六點半~下午三點(賣完提早休息)
剛到時 這一鍋金黃色的麥芽番薯糖還在滾煮中..親切的阿貝說再等五分鐘!!
第一次看見番薯糖的滾煮過程 整個好吸睛好誘人..好想先來上一塊新鮮地瓜喔
再開另一鍋 左邊是才剛煮不久的番薯糖(看的出來整個切塊的地瓜還很新鮮))
起鍋時的番薯糖焦糖色系的麥芽糖包裹著塊狀地瓜還很飽滿
起鍋後~阿貝又立刻倒進一包新鮮切好的地瓜
丟上一大塊的麥芽糖繼續滾煮!!
小盒30元 大盒50元
如果喜歡甜一點 阿貝還會補上一點焦糖色麥芽糖!!
冷卻後有點消風的番薯糖 趁熱吃~
熱呼呼 包裹著麥芽糖的甜香不膩口還吃的到地瓜澱粉的口感(((好吃吶)))
我喜歡熱呼呼的口感..回家後放進冰箱 冰冰涼涼較有口感的番薯糖也一樣好吃不賴!!就在珍妮打卡後~好多在地鄉民跳出來說從小吃到大~
#補充阿貝說清民節後若地瓜品質不適合做番薯糖就會休到十月!!!
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