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去年珍妮最愛的那間民族路米糕老闆退休後我已經好久沒吃到再讓我回味的米糕味!!!

這間文賢米糕是小C的愛店((自從去年聽她講完就一直收作口袋名單~只是文賢米糕週日休所以跟我一直無緣))上週晚上突來的空閒跟咖搭車特意跑來嘗鮮..

文賢米糕

地址 台南市北區文賢路478號

營業時間 下午~賣完為止((週日休))

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小小一個簡單不大的攤位~除了米糕肉燥飯之外 檯子的一邊放了幾款飯桌菜

點了肉燥飯 米糕後再看看有沒有喜歡的菜色

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肉燥飯 米糕 四神湯 滷蛋和2樣小菜 135元

文賢的滷蛋一顆15元應該是今天我覺得價位偏高的一款..但是用筷子頗半後嚼著這魯的黑金有口感的滷蛋又覺得這價位也還能接受 

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紅蘿蔔炒蛋跟炒苦瓜..家常菜一般的口味吃來順順的不錯

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肉燥飯20元

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文賢米糕的肉燥飯 鬆散但軟香不乾硬的米飯 拌上肉燥灑上一點胡椒粉 我喜歡

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四神湯 ~

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雖然沒有薏仁顆粒 但湯頭喝來清香不賴 

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米糕 30元

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淋上肉燥湯粒粒分明又微微黏稠的糯米粒 塊狀的肥嫩肉燥香又不膩口 ~加上肉鬆的鹹香 也算得上是好吃款

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文賢米糕的糯米飯煮的好吃~不會濕爛也不乾硬 是好吃的

但我心中更愛那個控到肥肉幾乎化到湯裡黏黏稠稠有著鹹香醬香和肉香的肉燥湯汁伴著糯米粒~吃完還覺得嘴唇上沾著肉燥的黏稠感..

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大阿姨 珍妮

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