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鴨血煲.排骨煲.豆腐煲~熱熱天吃個鹹香開胃下飯的煲湯嗑排骨!!

福伯臭豆腐 煲湯 

地址 台南市東區小東路226號

營業時間 下午4點半~晚上11點半(週六店休)

三年前跟咖搭車和小莉偶然一次到成大跑步回家時經過路過來嘗鮮之後..我們會偶而跑完順道來經過吃點東西在回家!!

當時的福伯還在隔壁隔壁的轉角處去年搬到現在位置(感覺老闆娘也好像有那麼點不一樣..問了之後才知道是另一位老闆娘沒做了)

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福伯不是伯(店裡是個大陸籍的票釀老闆娘) 沒圖沒真相~去吃了就知道!!

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菜單 都是60元~內容物主食可以單一種.二煲挑二種.綜合就通通有!!

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攤位後方 簡單的幾張桌椅

入內就聞到陣陣的臭豆腐臭香臭香味((是鴨血豆腐那股臭香味..不是台式臭豆腐......因為咖搭車愛台式臭豆腐不愛鴨血臭豆腐的臭香..但我愛!!))

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小莉慣例的鴨血排骨煲60元

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咖搭車愛啃排骨~排骨煲60元 

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啃著排骨沾著店家特著椒麻辣椒的麻香~ 

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我的二煲~

排骨豆腐煲60元..我愛豆腐但不愛在外頭吃飯沾手啃排骨~所以大多簡單吃個邊邊肉就轉給咖搭車幫我吃

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香醇香醇偏鹹的湯頭~(最近來吃幾次..覺得湯越來越不夠燙..感覺不夠燙所以湯頭又越喝越鹹了一點)

若不是太鹹了一點點其實是滿好喝的~

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我愛他家的豆腐~臭香的臭豆腐吸附著湯頭的椒麻香..

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一定要的~店家自製辣醬...

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福伯的辣椒跟外頭不一樣

不是辣舌辣香..是一種帶著椒麻香的麻香辣~我超愛..用一點點伴著白飯也好下飯喔

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福伯幾年吃下來(我家的咖搭車和小莉都有覺得好像退步了一點點..也有可能是我們常吃以後就覺得一般)

但若台南來講~福伯的口味在台南很少見..有興趣的朋友可以參考看看!!喔當然~他不是麻辣鍋.麻辣鴨血豆腐...所以也別錯認為是麻辣鍋系列商品阿

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大阿姨 珍妮

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