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貌似班尼迪克蛋~沒有水波蛋的軟嫩滑動感..外表煎得恰香~黃澄澄的半熟蛋黃!!

開普咖啡(東門總店) 提供wifi

電話 06-2087120

地址 台南市東區東門路一段267巷1號(東門城旁的巷弄內)

營業時間 上午9點 下午5點

前陣子在東門城一旁的巷子.發現好幾年前吃過的義大利麵現在已經變身開普咖啡!!

但我也只是記得有這麼一間店開在這..前陣子在社團裡有版友提到這裡的融岩半熟蛋也類似班尼迪克蛋(立馬筆記找了時間來嘗鮮)

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店裡的簡潔明亮我喜歡

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開普咖啡 菜單 價位大多在250-270元

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早午餐其他項目我看都沒看^^"直接到櫃檯詢問限量的融岩半熟蛋還有嗎

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這裡除了早午餐之外還有義大利麵.甜點等選項

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融岩半熟蛋套餐260元(每日限量15份) 

主廚濃湯 新鮮水果沙拉 

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濃湯有燙口 在微微冷冷的天氣我喜歡~沒有很濃郁的奶味但清爽順口好喝

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來這天另一邊的大桌有票釀淑女們在這裡早餐會議((也太幸福了吧))

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主餐

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清炒時蔬 煙燻培根肉和德國香腸

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奶油煎法國麵包半熟蛋

開普咖啡將半熟蛋跟法國麵包做結合 淋上醬料

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有別於班尼迪克蛋(將水嫩嫩的水波蛋蓋在麵包體上在淋上荷蘭醬料))..

開普咖啡的融岩半熟蛋外層看來就是恰恰香香..劃下麵包的瞬間~恰香的煎蛋~包裹著內層軟嫩半熟蛋

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麵包的嚼勁和香氣.煎過的雞蛋香加上軟嫩內層蛋黃混著醬料~好吃我喜歡!!

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就是不管怎麼沾著吃都好吃^^

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美式咖啡還不賴

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平日的開普咖啡~少了點假日用餐人潮..多了一種可以慢慢享用早午餐的優閒感!!!

我自己很喜歡~但我來開普之前問過身邊朋友剛吃完的心得(他們沒點融岩半熟蛋~對其他餐點感覺一般般))提供給大家參考囉~

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大阿姨 珍妮

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