台南專賣牛肉爐店家其實滿多 阿裕算是知名的前三大牛肉爐之一
只是聽到知名.必吃..通常都會讓我想到人潮和排隊(珍妮其實滿懶得..我通常會選擇口味還不錯~但不用等個一小時才能吃到鍋的店家)
阿裕現宰牛肉火鍋 牛肉爐
電話 06-2668816
地址 台南市仁德區中正路一段525號
營業時間 上午8點-下午2點 下午4點50分到晚上11點
年假最後一天跑去黑羊喝咖啡時聽到朋友聊到阿裕牛肉爐~完全引起咖搭車的興趣..晚上咖搭車提議開車來阿裕吃吃看..就醬在周日晚冷颼颼的這天跑來吹風等了快一個小時(不少阿裕的客人都跑到隔壁些悶避風)
雖然店裡很忙..客人很多((但我真心覺得這間店登記招呼的老闆娘態度好好))
阿裕牛肉爐的人潮似乎從我們到現場登記後~在等待的這段時間都一直沒少過
登記簿上有2人組或是人多組...就看你的人數去安排座位
吃牛肉爐一定要的醬油膏+薑絲(其他酌料就是個人喜好囉)
阿裕的肉燥飯是無限量供應(很重要~因為肉太貴我吃了2碗來督校><"))
入門的這一大鍋一直飄來陣陣香氣(我連躲到隔壁些悶角落等待時越聞越餓))
門口處就是手腳俐落劃著肉片的師傅們....
終於!!~有座位了
阿裕牛肉涮涮鍋菜單 菜單最下排的自製肉乾我們在等待時有買一包肉角來吃也好好吃 ~有嚼勁又糾西的肉乾不多^^
鍋底 100元
還沒有下肉前先喝口湯暖暖身一下..湯頭清甜有味好喝ㄟ
肉燥飯雖是無限量供應 但肉燥都被舀光了..紅蔥頭就加簡點綴好了
牛肉盤 300元((只是..只是...好輕薄的肉盤喔><"))
這三罷摳的肉盤 好像6.7口吧
但我必須說..好貴但好好吃喔~
涮過的牛肉 好軟嫩好好吃(我說不上來比其他間牛肉爐的肉質真的差別到那..但入口的第一個感覺就是好好吃喔..轉頭就跟咖搭車說是不是有比較好吃
不沾醬 光是這樣原味就好好吃
多了醬油膏和薑絲口味重一點 一樣好吃
在加點一份 300元
一樣的好虛迷喔..就真的是薄薄的舖在上面...咖搭車大概煮5次五口就沒了...
部位雖然不一樣 第二份加點的肉盤比較有嚼勁一點但一樣軟嫩好吃
阿裕之前是不是又更好吃我不知道..第一次嘗鮮好好吃 我很愛..就是價位上會覺得點不太下手><"
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